РД-АПК 1.10.01.01-18 Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и комплексов крупного рогатого скота

5 СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

5.1 Предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных:

а) быки-производители в возрасте 1,5 лет и старше;

б) коровы: дойные и с телятами на подсосе; сухостойные (стельные, которых прекратили доить за 2 месяца до отела), новотельные (первые две недели после отела); первотелки - растелившиеся нетели;

в) нетели - стельные телки;

г) телята: молочных и комбинированных пород от рождения до 6 месяцев (в том числе профилакторный период до 14-20 дней); мясных пород - от рождения до 6-8 месяцев;

д) молодняк молочных и комбинированных пород от 6 до 18 месяцев;

е) молодняк мясных пород от 6 до 18 месяцев.

5.2 Для молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную) и стойлово-пастбищную; для мясных пород - три системы: круглогодовую стойловую, стойлово-пастбищную и круглогодовую пастбищную. Система содержания в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование в зависимости от состояния кормовой базы (включая 30 наличие пастбищ), направления продуктивности и мощности фермы (комплекса). На комплексах по выращиванию и откорму молодняка, применяют круглогодовое стойловое содержание.

Для коров молочных пород при круглогодовом стойловом содержании организуют активный моцион (ежедневные прогулки на расстояние не менее 2 км). Для ремонтных быков и быков-производителей организуют активный моцион по кольцевым коридорам.

Для сухостойных коров и ремонтных телок в летний период во всех случаях целесообразно предусматривать использование пастбищ.

В стойловый период в течение дня животным старше трех месяцев (за исключением скота на откорме) предоставляется прогулка на выгульных площадках или выгульно-кормовых дворах продолжительностью не менее 2 ч (для ремонтных быков и быков-производителей - 3-4 ч).

При использовании пастбищ, удаленных от ферм более чем на 3 км, на них устраиваются летние лагеря, оборудованные кормушками и поилками, навесами и загонами, пунктами искусственного осеменения и, в необходимых случаях, доильными установками, родильными отделениями.

5.3 Способы содержания крупного рогатого скота: привязный и беспривязный.

5.3.1 При привязном способе содержания скота молочных и комбинированных пород животных размещают в индивидуальных стойлах, с использованием подстилки или без нее, обеспечивающих быстрое одновременное отвязывание.

Кормление и поение животных организуют в стойлах, а при круглогодовом стойловом содержании в летний период и на выгульно-кормовых дворах.

Доение осуществляется в стойлах или доильных залах.

5.3.2 При беспривязном содержании скота молочных и комбинированных пород животных содержат группами: на глубокой или периодически сменяемой подстилке; на полностью решетчатых, на частично решетчатых (комбинированных) полах без подстилки или с использованием индивидуальных боксов (комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе при минимальном расходе подстилки или без неё. Содержание на решетчатых и комбинированных полах коров, ремонтных телок и нетелей не рекомендуется.

В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20°С кормление животных из кормушек организуют в зданиях.

В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха минус 20°С и выше животных старше 6 месяцев следует кормить на выгульно-кормовых дворах круглый год.

Поят животных из поилок, которые устанавливают в помещениях и на выгульно-кормовых дворах. Доение осуществляется в доильных залах.

5.4 На фермах и комплексах по производству молока на 600-800 коров и более применяют поточно-цеховую систему организации производства молока и воспроизводства стада, предусматривающую деление стада в зависимости от физиологического состояния по цехам, в том числе: отела (родильное отделение), раздоя, производства молока, сухостойных коров (животных этого цеха содержат, как правило, беспривязно). Допускается объединение цехов раздоя и производства молока.

На фермах меньшей мощности при привязном способе содержания в отдельные группы выделяют глубокостельных и новотельных коров, которых размещают в родильном отделении, а при беспривязном содержании - еще и группу сухостойных коров.

5.5 Ремонт стада осуществляется нетелями 6-7-месячной стельности. Нетелей выращивают на фермах и комплексах по производству молока, мясных и мясных репродукторных и на специализированных фермах и комплексах по выращиванию нетелей.

При выращивании нетелей группы телок комплектуют с учетом их возраста и развития; разница в живой массе между животными одной группы не должна превышать 15%. Для телок следует применять, как правило, беспривязное стойлово-пастбищное содержание. По заданию на проектирование допускается привязное содержание телок старше 15-месячного возраста.

5.6 Следует предусматривать искусственное осеменение коров и телок. Содержание быков-производителей на товарных фермах по производству молока не допускается. Быков-производителей и ремонтных быков содержат на станциях искусственного осеменения животных.

5.7 Телят молочных пород до 14-20-дневного возраста содержат в индивидуальных клетках профилактория. По заданию на проектирование содержание телят до 45-60-дневного возраста допускается в индивидуальных домиках (клетках) на открытых площадках. Пол домика застилают сухой соломой слоем 15-20 см.

Первые 7 дней после рождения телят поят молоком матери.

После профилакторного периода телят до 3-4-месячного возраста содержат в групповых клетках на сплошных, решетчатых или комбинированных полах. Для отдыха телят клетки оборудуют боксами.