Точный
Статус документа
Статус документа

МУК 4.1.3547-19 Определение содержания 3-монохлорпропандиола, 2-монохлорпропандиола и глицидола в пищевых растительных маслах и животных жирах

III. Требования к показателям точности измерений

     

3.1. При соблюдении всех регламентированных условий и проведении анализа в точном соответствии с данной методикой значения погрешности (и ее составляющих) результатов измерений не превышают значений, приведенных в таблице 1.

Таблица 1

     Значения характеристики погрешности, нормативов оперативного контроля точности, повторяемости, воспроизводимости

Анализи-

руемый объект

Диапазон опреде-

ляемых концент-

раций, мг/кг

Показатель точности (границы относи-

тельной погреш-

ности P=0,95). ,%

Показатель повторяе-

мости (среднеква-

дратичное отклонение повторяе-

мости), , %

Показатель воспроиз-

водимости (среднеква-

дратичное отклонение воспроиз-

водимости), , %

Предел повторяе-

мости (значение допусти-

мого расхожде-

ния между двумя результа-

тами параллель-

ных определе-

ний), r, %

Предел воспроиз-

водимости (значение допусти-

мого расхожде-

ния между двумя результа-

тами измерений, полученных в разных лабора-

ториях), R, %, (P=0,95)

Средняя полнота извлечения вещества, %

3-МХПД

пищевые растительные масла и животные жиры

0,3-30,0

50

9,4

10,7

26

30

113,6

2-МХПД

пищевые растительные масла и животные жиры

0,3-30,0

35

9,2

8,3

26

23

107,9

Глицидол

пищевые растительные масла и животные жиры

0,3-30,0

69

9,2

16,5

26

46

87,5