О методах отбора и анализа проб в рамках государственного контроля уровня микотоксинов в пищевых продуктах

Таблица 1

Разделение партий на части партии в зависимости от продукта и веса партии

С.3. Метод отбора проб для сухофруктов (партии 15 тонн), за исключением инжира

- При условии, что часть партии можно отделить физически, каждую партию следует разделить на части партии в соответствии с таблицей 1. Учитывая, что вес партии не всегда является точным сложением веса частей партии, вес части партии может превышать указанный вес максимум на 20%.

- От каждой части партии пробы отбирают отдельно.

- Количество инкрементальных проб: 100. Вес совокупной пробы = 10 кг.

- Если невозможно осуществить метод отбора проб, указанный выше, из-за неприемлемых последствий с коммерческой точки зрения, которые могут привести к повреждению партии (из-за форм упаковки, транспортных средств и т.д.), можно использовать альтернативный метод отбора проб, при условии, что он является репрезентативным, полностью описан и задокументирован.

С.4. Метод отбора проб для сухофруктов (партии <15 тонн), за исключением инжира

Для партий сухофруктов, за исключением инжира, весом менее 15 тонн план отбора проб должен включать от 10 до 100 инкрементальных проб в зависимости от веса партии, то есть совокупная проба будет весить от 1 до 10 кг.

Цифры, указанные в следующей таблице, можно использовать для определения количества инкрементальных проб.