ГОСТ CEN/TS 15568-2015 Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Отбор проб

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применяются следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 поставка (consignment): Количество продуктов, отгруженное или полученное за один раз и предусмотренное конкретным контрактом или транспортным документом. Поставка может состоять из одной партии или нескольких партий [3].

3.2 партия (lot): Установленное количество продукта с присущими ему однородными характеристиками; взятое из поставки и позволяющие провести оценку качества на наличие ГМО.

3.3 мгновенная проба (increment): Количество материала, взятое единовременно из большого объема материала [3].

Примечание - Мгновенные пробы могут быть исследованы с целью определения колебаний показаний внутри одной партии (или между партиями) отдельно.

3.4 выборочная единица (item): Фактический или согласованный по договоренности объект (определенное количество), над которым можно провести ряд наблюдений.

3.5 проба (sample): Одна или несколько единиц (или часть материала), отобранная(ых) из одной партии предписанным или систематическим образом.

Примечание - Проба предназначена для того, чтобы давать представительную информацию о партии и служить в качестве основы для заключения о партии.

3.6 архивная(ые) проба(ы) (file increment sample): Мгновенная проба, оставленная на определенный промежуток времени, для последующего анализа.

3.7 объединенная проба (bulk sample): Совокупность мгновенных проб, взятых из одной партии.

3.8 лабораторная проба (laboratory sample): Проба, подготовленная для отправки в лабораторию и предназначенная для проверки или исследования [3].

3.9 контрольная проба (test portion): Проба, подготовленная для испытания или анализа, общее количество которой проверяется и анализируется одновременно с лабораторной пробой [1].

3.10 объем партии (lot size): Число выборочных единиц или количество материала, из которых состоит партия [3].