Недействующий

Об утверждении статистического инструментария для организации Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека федерального статистического наблюдения за санитарным состоянием субъекта Российской Федерации (утратил силу с отчета за 2019 год на основании приказа Росстата от 24.12.2019 N 800)

Раздел 8. Гигиеническая характеристика продовольственного сырья и пищевых продуктов


(8000)				Коды по ОКЕИ: единица - 642; килограмм - 166
Продовольственное сырье и пищевые продукты			N стро-	Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям, единиц
			ки	Всего	из них не	в том числе на содержание:
					соответст-	нитратов		пестицидов		микотоксинов		диоксинов
					вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям
1			2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Всего (сумма строк 03, 05, 07, 09, 11, 13, 19, 21, 23, 25, 28, 40, 42, 44, 46, 48, 52, 54, 56, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78)			01
		из них импортируемые (сумма строк 04, 06, 08, 10, 12, 14, 20, 22, 24, 26, 29, 41, 43, 45, 47, 49, 53, 55, 57, 67, 69, 71, 73, 75, 77, 79)	02
		в том числе (из строки 01):
	мясо и мясные продукты		03
		из них импортируемые	04
	птица, яйца и продукты их переработки		05
	из них импортируемые		06
	молоко и молочные продукты		07
	из них импортируемые		08
	масложировая продукция, животные и рыбный жиры		09
	из них импортируемые		10
	рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые
		из них	11
		из них импортируемые	12
	кулинарные изделия		13
	из них импортируемые		14
		в том числе: кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии (из стр.13)	15
		из них импортируемые (из стр.15)	16
	кулинарные изделия цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть (из стр.13)		17
	продукция предприятий общественного питания (из стр.13)		18
	мукомольно-крупяные изделия		19
		из них импортируемые	20
	хлебобулочные изделия		21
		из них импортируемые	22
	сахар		23
		из них импортируемый	24
	кондитерские изделия		25
		из них импортируемые	26
		в том числе:
		кремовые (из стр.25)	27
	плодоовощная продукция		28
	из них импортируемая		29
		в том числе:
		овощи (из стр.28)	30
		из них импортируемые (из стр.30)	31
		из них:
	картофель (из стр.30)		32
		из них импортируемый (из стр.32)	33
	бахчевые культуры (из стр.28)		34
		из них импортируемые (из стр.34)	35
	столовая зелень (из стр.28)		36
		из них импортируемая (из стр.36)	37
	плоды и ягоды (из стр.28)		38
		из них импортируемые (из стр.38)	39
	грибы		40
		из них импортируемые	41
	масличное сырье и жировые продукты		42
		из них импортируемые	43
	безалкогольные напитки		44
		из них импортируемые	45
	соки, нектары, сокосодержащие напитки		46
		из них импортируемые	47
	алкогольные напитки		48
		из них импортируемые	49
	в том числе пиво (из стр.48)		50
		из них импортируемое (из стр.50)	51
	мед и продукты пчеловодства		52
		из них импортируемые	53
	продукты детского питания		54
		из них импортируемые	55
	консервы		56
		из них импортируемые	57
	в том числе:
	консервы рыбные (из стр.56)		58
		из них импортируемые (из стр.58)	59
	в том числе пресервы (из стр.58)		60
		из них импортируемые (из стр.60)	61
	консервы мясные (из стр.56)		62
		из них импортируемые (из стр.62)	63
	консервы овощные (из стр.56)		64

		из них импортируемые (из стр.64)	65
	консервы молочные (из стр.56)		66
		из них импортируемые (из стр.66)	67
	зерно (семена)		68
		из них импортируемые	69
	минеральные воды		70
		из них импортируемые	71
	биологически активные добавки к пище		72
		из них импортируемые	73
	соль		74
		из них импортируемая	75
	вода расфасованная в емкости		76
		из них импортируемая	77
	прочие		78
		из них импортируемые	79


(8000)				Коды по ОКЕИ: единица - 642; килограмм - 166
Продовольственное сырье и пищевые продукты			N стро- ки	Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям, единиц
				в том числе на содержание:
				полихлорированных бифинилов		гистамина		бенз(а)пирена		нитрозаминов		олова
				Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответст- вует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям
1			2	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22
Всего (сумма строк 03, 05, 07, 09, 11, 13, 19, 21, 23, 25, 28, 40, 42, 44, 46, 48, 52, 54, 56, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78)			01
	из них импортируемые (сумма строк 04, 06, 08, 10, 12, 14, 20, 22, 24, 26, 29, 41, 43, 45, 47, 49, 53, 55, 57, 67, 69, 71, 73, 75, 77, 79)		02
		в том числе (из строки 01):
	мясо и мясные продукты		03
		из них импортируемые	04
	птица, яйца и продукты их переработки		05
		из них импортируемые	06
	молоко и молочные продукты		07
		из них импортируемые	08
	масложировая продукция, животные и рыбный жиры		09
		из них импортируемые	10
	рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые
	из них		11
		из них импортируемые	12
	кулинарные изделия		13
		из них импортируемые	14
	в том числе:
	кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии (из стр.13)		15
		из них импортируемые (из стр.15)	16
	кулинарные изделия цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть (из стр.13)		17
	продукция предприятий общественного питания (из стр.13)		18
	мукомольно-крупяные изделия		19
		из них импортируемые	20
	хлебобулочные изделия		21
		из них импортируемые	22
	сахар		23
		из них импортируемый	24
	кондитерские изделия		25
		из них импортируемые	26
	в том числе:		27
	кремовые (из стр.25)
	плодоовощная продукция		28
		из них импортируемая	29
		в том числе:	30
		овощи (из стр.28)
	из них импортируемые (из стр.30)		31
		из них:	32
		картофель (из стр.30)
		из них импортируемый (из стр.32)	33
	бахчевые культуры (из стр.28)		34
		из них импортируемые (из стр.34)	35
	столовая зелень (из стр.28)		36
		из них импортируемая (из стр.36)	37
	плоды и ягоды (из стр.28)		38
		из них импортируемые (из стр.38)	39
	грибы		40
		из них импортируемые	41
	масличное сырье и жировые продукты		42
		из них импортируемые	43
	безалкогольные напитки		44
		из них импортируемые	45
	соки, нектары, сокосодержащие напитки		46
		из них импортируемые	47
	алкогольные напитки		48
		из них импортируемые	49
	в том числе пиво (из стр.48)		50
		из них импортируемое (из стр.50)	51
	мед и продукты пчеловодства		52
		из них импортируемые	53
	продукты детского питания		54
		из них импортируемые	55
	консервы		56
		из них импортируемые	57
		в том числе:
		консервы рыбные (из стр.56)	58
		из них импортируемые (из стр.58)	59
	в т.ч. пресервы (из стр.58)		60
		из них импортируемые (из стр.60)	61
	консервы мясные (из стр.56)		62
		из них импортируемые (из стр.62)	63
	консервы овощные (из стр.56)		64
		из них импортируемые (из стр.64)	65
	консервы молочные (из стр.56)		66
		из них импортируемые (из стр.66)	67
	зерно (семена)		68
		из них импортируемые	69
	минеральные воды		70
		из них импортируемые	71
	биологически активные добавки к пище		72
		из них импортируемые	73
	соль		74
		из них импортируемая	75
	вода расфасованная в емкости		76
		из них импортируемая	77
	прочие		78
		из них импортируемые	79


(8000)				Коды по ОКЕИ: единица - 642; килограмм - 166
Продовольственное сырье и пищевые продукты			N строки	Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям, единиц
				в том числе на содержание:
				хрома		никеля		5-оксиметилфур- фурола		пентахлорфенола		меламина
				Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпидемио- логичес- ким требо- ваниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпидемио- логическим требова- ниям
1			2	23	24	25	26	27	28	29	30	31	32
Всего (сумма строк 03, 05, 07, 09, 11, 13, 19, 21, 23, 25, 28, 40, 42, 44, 46, 48, 52, 54, 56, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78)			01
	из них импортируемые (сумма строк 04, 06, 08, 10, 12, 14, 20, 22, 24, 26, 29, 41, 43, 45, 47, 49, 53, 55, 57, 67, 69, 71, 73, 75, 77, 79)		02
		в том числе (из строки 01):	03
	мясо и мясные продукты
		из них импортируемые	04
	птица, яйца и продукты их переработки		05
		из них импортируемые	06
	молоко и молочные продукты		07
		из них импортируемые	08
	масложировая продукция, животные и рыбный жиры		09
		из них импортируемые	10
	рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые
	из них		11
		из них импортируемые	12
	кулинарные изделия		13
		из них импортируемые	14
	в том числе:
	кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии (из стр.13)		15
		из них импортируемые (из стр.15)	16
	кулинарные изделия цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть (из стр.13)		17
	продукция предприятий общественного питания (из стр.13)		18
	мукомольно-крупяные изделия		19
		из них импортируемые	20
	хлебобулочные изделия		21
		из них импортируемые	22
	сахар		23
	из них импортируемый		24
	кондитерские изделия		25
	из них импортируемые		26
		в том числе:	27
	кремовые (из стр.25)
	плодоовощная продукция		28
	из них импортируемая		29
		в том числе:	30
	овощи (из стр.28)
		из них импортируемые (из стр.30)	31
	из них:		32
		картофель (из стр.30)
		из них импортируемый (из стр.32)	33
	бахчевые культуры (из стр.28)		34
		из них импортируемые (из стр.34)	35
	столовая зелень (из стр.28)		36
		из них импортируемая (из стр.36)	37
	плоды и ягоды (из стр.28)		38
		из них импортируемые (из стр.38)	39
	грибы		40
		из них импортируемые	41
	масличное сырье и жировые продукты		42
		из них импортируемые	43
	безалкогольные напитки		44
		из них импортируемые	45
	соки, нектары, сокосодержащие напитки		46
		из них импортируемые	47
	алкогольные напитки		48
		из них импортируемые	49
	в том числе пиво (из стр.48)		50
	из них импортируемое (из стр.50)		51
	мед и продукты пчеловодства		52
		из них импортируемые	53
	продукты детского питания		54
		из них импортируемые	55
	консервы		56
		из них импортируемые	57
	в том числе:		58
	консервы рыбные (из стр.56)
		из них импортируемые (из стр.58)	59
	в т.ч. пресервы (из стр.58)		60
		из них импортируемые (из стр.60)	61
	консервы мясные (из стр.56)		62
		из них импортируемые (из стр.62)	63
	консервы овощные (из стр.56)		64
		из них импортируемые (из стр.64)	65
	консервы молочные (из стр.56)		66
		из них импортируемые (из стр.66)	67
	зерно (семена)		68
		из них импортируемые	69
	минеральные воды		70
		из них импортируемые	71
	биологически активные добавки к пище		72
		из них импортируемые	73
	соль		74
		из них импортируемая	75
	вода расфасованная в емкости		76
		из них импортируемая	77
	прочие		78
		из них импортируемые	79


(8000)				Коды по ОКЕИ: единица - 642; килограмм - 166
Продовольственное сырье и пищевые			N стро-	Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям, единиц										Число исследованных проб по физико-
продукты			ки	в том числе на содержание:										химическим показателям,
				мышьяка		ртути		свинца		кадмия		йода		единиц
				Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпиде- миоло- гичес- ким требова- ниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпиде- миоло- гичес- ким требова- ниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпиде- миоло- гичес- ким требова- ниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпиде- миоло- гичес- ким требова- ниям	Всего	из них не соответ- ствует санитарно- эпиде- миоло- гичес- ким требова- ниям	Всего	из них не соот- ветст- вует уста- новленным требо- ваниям	в т.ч. по показа- телям фаль- сифи- кации (из гр. 44)
1			2	33	34	35	36	37	38	39	40	41	42	43	44	45
Всего (сумма строк 03, 05, 07, 09, 11, 13, 19, 21, 23, 25, 28, 40, 42, 44, 46, 48, 52, 54, 56, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78)			01
	из них импортируемые (сумма строк 04, 06, 08, 10, 12, 14, 20, 22, 24, 26, 29, 41, 43, 45, 47, 49, 53, 55, 57, 67, 69, 71, 73, 75, 77, 79)		02
		в том числе (из строки 01):	03
	мясо и мясные продукты
		из них импортируемые	04
	птица, яйца и продукты их переработки		05
		из них импортируемые	06
	молоко и молочные продукты		07
		из них импортируемые	08
	масложировая продукция, животные и рыбный жиры		09
		из них импортируемые	10
	рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые		11
	из них
		из них импортируемые	12
	кулинарные изделия		13
		из них импортируемые	14
		в том числе:
	кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии (из стр.13)		15
		из них импортируемые (из стр.15)	16
	кулинарные изделия цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть (из стр.13)		17
	продукция предприятий общественного питания (из стр.13)		18
	мукомольно-крупяные изделия		19
		из них импортируемые	20
	хлебобулочные изделия		21
		из них импортируемые	22
	сахар		23
		из них импортируемый	24
	кондитерские изделия		25
		из них импортируемые	26
		в том числе:	27
	кремовые (из стр.25)
	плодоовощная продукция		28
		из них импортируемая	29
	в том числе:		30
	овощи (из стр.28)
		из них импортируемые (из стр.30)	31
		из них:	32
	картофель (из стр.30)
		из них импортируемый (из стр.32)	33
	бахчевые культуры (из стр.28)		34
		из них импортируемые (из стр.34)	35
	столовая зелень (из стр.28)		36
		из них импортируемая (из стр.36)	37
	плоды и ягоды (из стр.28)		38
		из них импортируемые (из стр.38)	39
	грибы		40
		из них импортируемые	41
	масличное сырье и жировые продукты		42
		из них импортируемые	43
	безалкогольные напитки		44
		из них импортируемые	45
	соки, нектары, сокосодержащие напитки		46
		из них импортируемые	47
	алкогольные напитки		48
		из них импортируемые	49
	в том числе пиво (из стр.48)		50
		из них импортируемое (из стр.50)	51
	мед и продукты пчеловодства		52
		из них импортируемые	53
	продукты детского питания		54
		из них импортируемые	55
	консервы		56
		из них импортируемые	57
		в том числе:	58
	консервы рыбные (из стр.56)
		из них импортируемые (из стр.58)	59
	в т.ч. пресервы (из стр.58)		60
		из них импортируемые (из стр.60)	61
	консервы мясные (из стр.56)		62
		из них импортируемые (из стр.62)	63
	консервы овощные (из стр.56)		64
		из них импортируемые (из стр.64)	65
	консервы молочные (из стр.56)		66
		из них импортируемые (из стр.66)	67
	зерно (семена)		68
		из них импортируемые	69
	минеральные воды		70
		из них импортируемые	71
	биологически активные добавки к пище		72
		из них импортируемые	73
	соль		74
		из них импортируемая	75
	вода расфасованная в емкости		76
		из них импортируемая	77
	прочие		78
		из них импортируемые	79

(8000)

Коды по ОКЕИ: единица - 642; килограмм - 166

Продовольственное сырье и пищевые продукты

N стро-

Число проб, исследованных на наличие ГМО, единиц

Число проб, исследованных по

Число исследованных проб по микробиологическим показателям, единиц

Число исследованных

ки

Всего

из них содержат ГМО:

паразитологическим показателям, единиц

Всего

из них не соответ-
ствует

в том числе на патогенные микроорганизмы

проб на антибиотики, единиц

Всего (более 0,9%) из графы 46

в т.ч. ГММ (из графы 47)

из них без деклара-
ции (наличия инфор-
мации на этикетке) о наличии ГМО (из графы 47)

Всего (0,9% и менее) из графы 46

Всего

из них не соответ-
ствует санитар-
но-
эпиде-
мио-
логичес-
ким требова-
ниям

санитар-
но-
эпиде-
мио-
логичес-
ким требова-
ниям

Всего

из них не соответ-
ствует санитар-
но-
эпиде-
мио-
логичес-
ким требова-
ниям

в т.ч. выделе-
ны возбуди-
тели сальмо-
неллеза

Всего

из них не соответ-
ствует санитар-
но-
эпиде-
миоло-
гичес-
ким требова-
ниям

Всего (сумма строк 03, 05, 07, 09, 11, 13, 19, 21, 23, 25, 28, 40, 42, 44, 46, 48, 52, 54, 56, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78)

из них импортируемые (сумма строк 04, 06, 08, 10, 12, 14, 20, 22, 24, 26, 29, 41, 43, 45, 47, 49, 53, 55, 57, 67, 69, 71, 73, 75, 77, 79)

в том числе (из строки 01):

мясо и мясные продукты

из них импортируемые

птица, яйца и продукты их переработки

из них импортируемые

молоко и молочные продукты

из них импортируемые

масложировая продукция, животные и рыбный жиры

из них импортируемые

рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые

из них

из них импортируемые

кулинарные изделия

из них импортируемые

в том числе:

кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии
(из стр.13)

из них импортируемые
(из стр.15)

кулинарные изделия цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть (из стр.13)

продукция предприятий общественного питания (из стр.13)

мукомольно-крупяные изделия

из них импортируемые

хлебобулочные изделия

из них импортируемые

сахар

из них импортируемый

кондитерские изделия

из них импортируемые

в том числе:

кремовые (из стр.25)

плодоовощная продукция

из них импортируемая

в том числе:

овощи (из стр.28)

из них импортируемые (из стр.30)

из них:

картофель (из стр.30)

из них импортируемый
(из стр.32)

бахчевые культуры (из стр.28)

из них импортируемые
(из стр.34)

столовая зелень
(из стр.28)

из них импортируемая
(из стр.36)

плоды и ягоды (из стр.28)

из них импортируемые
(из стр.38)

грибы

из них импортируемые

масличное сырье и жировые продукты

из них импортируемые

безалкогольные напитки

из них импортируемые

соки, нектары, сокосодержащие напитки

из них импортируемые

алкогольные напитки

из них импортируемые

в том числе пиво (из стр.48)

из них импортируемое
(из стр.50)

мед и продукты пчеловодства

из них импортируемые

продукты детского питания

из них импортируемые

консервы

из них импортируемые

в том числе:

консервы рыбные (из стр.56)

из них импортируемые
(из стр.58)

в т.ч. пресервы (из стр.58)

из них импортируемые
(из стр.60)

консервы мясные (из стр.56)

из них импортируемые
(из стр.62)

консервы овощные (из стр.56)

из них импортируемые
(из стр.64)

консервы молочные
(из стр.56)

из них импортируемые
(из стр.66)

зерно (семена)

из них импортируемые

минеральные воды

из них импортируемые

биологически активные добавки к пище

из них импортируемые

соль

из них импортируемая

вода расфасованная в емкости

из них импортируемая

прочие

из них импортируемые


(8000)					Коды по ОКЕИ: единица - 642; килограмм - 166
Продовольственное сырье и				N	Число исследованных проб на радиоактивные вещества, единиц						Изъято из оборота
пищевые продукты				стро-	Всего	из них не	в том числе на содержание радионуклидов:				пищевых продуктов и
				ки		соответствует санитарно- эпидемио- логическим требованиям	цезий-137		стронций-90		продовольственного сырья по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении, конфисковано судом по протоколам об аресте в соответствии с КоАП РФ
							Всего	из них не соответствует санитарно- эпидемио- логическим требованиям	Всего	из них не соответствует санитарно- эпидемио- логическим требованиям	Число партий, единиц	Объем, кг
1				2	60	61	62	63	64	65	66	67
Всего (сумма строк 03, 05, 07, 09, 11, 13, 19, 21, 23, 25, 28, 40, 42, 44, 46, 48, 52, 54, 56, 66, 68, 70, 72, 74, 76, 78)				01
	из них импортируемые (сумма строк 04, 06, 08, 10, 12, 14, 20, 22, 24, 26, 29, 41, 43, 45, 47, 49, 53, 55, 57, 67, 69, 71, 73, 75, 77, 79)			02
		в том числе (из строки 01):		03
	мясо и мясные продукты
		из них импортируемые		04
	птица, яйца и продукты их переработки			05
		из них импортируемые		06
	молоко и молочные продукты			07
		из них импортируемые		08
	масложировая продукция, животные и рыбный жиры			09
		из них импортируемые		10
	рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые			11
	из них
		из них импортируемые		12
	кулинарные изделия			13
		из них импортируемые		14
	в том числе:			15
	кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии (из стр.13)
		из них импортируемые (из стр.15)		16
	кулинарные изделия цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть (из стр.13)			17
	продукция предприятий общественного питания (из стр.13)			18
	мукомольно-крупяные изделия			19
		из них импортируемые		20
	хлебобулочные изделия			21
		из них импортируемые		22
	сахар			23
		из них импортируемый		24
	кондитерские изделия			25
		из них импортируемые		26
			в том числе:	27
	кремовые (из стр.25)
	плодоовощная продукция			28
		из них импортируемая		29
			в том числе:	30
	овощи (из стр.28)
		из них импортируемые (из стр.30)		31
		из них:		32
	картофель (из стр.30)
		из них импортируемый (из стр.32)		33
	бахчевые культуры (из стр.28)			34
		из них импортируемые (из стр.34)		35
	столовая зелень (из стр.28)			36
		из них импортируемая (из стр.36)		37
	плоды и ягоды (из стр.28)			38
		из них импортируемые (из стр.38)		39
	грибы			40
		из них импортируемые		41
	масличное сырье и жировые продукты			42
		из них импортируемые		43
	безалкогольные напитки			44
		из них импортируемые		45
	соки, нектары, сокосодержащие напитки			46
		из них импортируемые		47
	алкогольные напитки			48
		из них импортируемые		49
			в том числе пиво (из стр.48)	50
		из них импортируемое (из стр.50)		51
	мед и продукты пчеловодства			52
		из них импортируемые		53
	продукты детского питания			54
		из них импортируемые		55
	консервы			56
		из них импортируемые		57
			в том числе:	58
	консервы рыбные (из стр.56)
		из них импортируемые (из стр.58)		59
	в т.ч. пресервы (из стр.58)			60
		из них импортируемые (из стр.60)		61
	консервы мясные (из стр.56)			62
		из них импортируемые (из стр.62)		63
	консервы овощные (из стр.56)			64
		из них импортируемые (из стр.64)		65
	консервы молочные (из стр.56)			66
		из них импортируемые (из стр.66)		67
	зерно (семена)			68
		из них импортируемые		69
	минеральные воды			70
		из них импортируемые		71
	биологически активные добавки к пище			72
		из них импортируемые		73
	соль			74
		из них импортируемая		75
	вода расфасованная в емкости			76
		из них импортируемая		77
	прочие			78
		из них импортируемые		79

8.1. (8100) Кроме того, исследовано: блюд на калорийность, химический состав 01 __________, из них не соответствует норме 02 _____________; витаминизированных блюд 03 __________, из них не соответствует норме содержания витамина С 04 __________; витаминизированных продуктов 05 __________, из них не соответствует рецептуре вложения витаминов 06 ______________; продуктов, изделий на качество термической обработки 07 ____________, из них не соответствует качеству термической обработки 08 ___________; блюд диетического (лечебного и профилактического) питания по химическому составу, пищевой ценности в лечебно-профилактических учреждениях на соответствие медицинским показаниям 09 _________, из них не соответствуют медицинским показаниям 10 _________; продовольственного сырья и пищевых продуктов на наличие гормональных препаратов 11 ___________, из них не соответствуют гигиеническим нормативам 12 ___________; пищевые продукты, обогащенные микронутриентами 13 __________, из них не соответствует требованиям нормативной и/или технической документации 14 _________ (код по ОКЕИ: единица - 642).

8.2. (8200) Число исследованных проб на зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи): мукомольно-крупяные изделия 01 _________, из них не отвечает гигиеническим нормативам 02 __________; зерно и зернопродукты 03 __________, из них не отвечает гигиеническим нормативам 04 _________.

8.3. (8300) Число исследованных проб на показатель окислительной порчи 05 _________, из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям 06 ________ (код по ОКЕИ: единица - 642).