(1) Альдегидокислоты содержат как альдегидную группу (-СНО), так и кислотную группу (-СООН).
(2) Кетонокислоты содержат как кетонную группу (>С=О), так и кислотную группу (-СООН).
Наиболее важным сложным эфиром этих кислот является этилацетоацетат и его натриевое производное.