Определение организации общественного питания в столовой минтруда области осуществляется по результатам торгов на закупку услуги по организации бесплатного питания малоимущих граждан. С организацией, выигравшей торги на закупку услуги по организации бесплатного питания малоимущих граждан, минтруд области заключает контракт на предоставление данной услуги.
Минтруд области обеспечивает организацию бесплатного питания малоимущих граждан по приглашениям на благотворительный обед в столовой минтруда области, расположенной по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Лермонтовская, 161, в две смены: с 12:00 до 13:00 часов и с 13 часов 30 минут до 14 часов 30 минут, бесплатным питанием по приглашения на благотворительный обед ежедневно, кроме выходных и праздничных дней, обеспечиваются 100 человек.
Порядок обеспечения бесплатным питанием малоимущих граждан в столовой минтруда области устанавливается в соответствии с приказом минтруда области.