Заготовка мха, сухого листа, камыша и лесной подстилки производится для их использования в качестве вспомогательного материала для строительства, а также корма и подстилки для сельскохозяйственных животных или приготовления компоста. При заготовке не должен быть нанесен вред окружающей природной среде. Нормы заготовки устанавливаются органами управления муниципальных образований по согласованию с уполномоченным органом государственной власти Ростовской области в сфере лесных отношений. Сбор лесной подстилки и опавшего листа разрешается производить на одной и той же площади не чаще одного раза в пять лет. Сбор подстилки должен производиться частично без углубления на всю ее толщину. Сбор подстилки должен производиться в конце летнего периода, но до наступления листопада, чтобы опадание листвы и хвои последнего года создало естественное удобрение лесной почве.
Несмотря на значительный потенциал недревесных лесных ресурсов, этот вид использования лесов на территории Ростовской области распространения не получил. По состоянию на 1 января 2018 г. в Ростовской области не заключались договоры аренды для использования лесов с целью заготовки и сбора недревесных лесных ресурсов, так как на территории Ростовской области локальное распространение участков, на которых возможна заготовка недревесного сырья в течение длительного времени, отсутствует. Большинство видов продукции возможно заготавливать только со срубленных деревьев. Заготовленная продукция не подлежит длительному хранению в непереработанном виде. В частности, срок хранения древесной зелени, сосновой лапы при плюсовой температуре ограничивается временным интервалом в 1 сутки - для лиственных пород, 3 суток - для хвойных пород. При низких весовых параметрах заготавливаемое сырье имеет значительный объем, транспортировка его автомобильным транспортом будет существенно удорожать конечный продукт. На территории Ростовской области отсутствуют предприятия по переработке недревесных лесных ресурсов, а их транспортировка в другие регионы, в силу указанных выше причин, экономически нецелесообразна.
В Ростовской области, в условиях крайне малой лесистости, незначительных объемов сырьевой базы (пней, мха, древесной зелени для производства хвойно-витаминной муки, камыша) заготовка и сбор недревесных лесных ресурсов является неперспективным направлением использования лесов.