ТР ЕАЭС 047/2018 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции"

Группа винодельческой продукции

Массовая концентрация титруемых кислот в пересчете на винную кислоту (г/дм)

Массовая концентрация лимонной кислоты (г/дм), не более

Массовая концентрация приведенного экстракта (г/дм), не менее

Массовая концентрация летучих кислот в пересчете на уксусную кислоту (г/дм), не более

Массовая концентрация общего диоксида серы (мг/дм), не более

1

2

3

4

5

6

1. Столовое вино

не менее 3,5

1,0

для белых вин - 16,

для розовых вин - 17,

для красных вин - 18

для белых и розовых вин - 1,1,

для красных вин - 1,2

для сухих вин - 200,

для полусухих, полусладких и сладких вин - 300

2. Винный напиток, винный напиток ароматизированный, винный напиток газированный, винный напиток газированный жемчужный

не менее 3,5

1,0

не нормируется

1,2

200

3. Вино игристое

5,0-8,0

1,0

для белых вин - 16,

для розовых вин - 17,

для красных вин - 18

1,2

200

вино игристое жемчужное

5,0-8,0

1,0

для белых вин - 16,

для розовых вин - 17,

для красных вин - 18

для белых и розовых вин - 1,0,

для красных вин - 1,2

200

4. Вино игристое виноградное шампанское

5,5-8,0

1,0

16

1,0

200

5. Вино ликерное

не менее 3,5

1,0

16,0*

1,2

200

6. Вино ароматизированное

не менее 3,5

не нормируется

12,0

1,2

200