ТР ЕАЭС 047/2018 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции"

Группа продуктов

Показатели

Единицы измерения

Допустимые уровни, не более

1

2

3

4

1. Вино, игристое вино, напитки винные ароматизированные, вино фруктовое столовое, винные напитки с содержанием спирта до 15,0% об., сусло виноградное спиртованное (мистель)

микотоксины: охратоксин А

мг/кг

0,002

2. Столовое яблочное вино, винные напитки с содержанием спирта до 15,0% об., изготовленные с использованием яблочного сока, сидр, сидр фруктовый, медоваренная продукция, фруктовые сброженные и сброженно-спиртованные виноматериалы из яблок

микотоксины: патулин

мг/кг

0,05

3. Коньяк, бренди высокого качества, яблочный бренди, медовая водка

метиловый спирт

г/дм безводного этилового спирта

2,0

4. Винный дистиллят для бренди высокого качества, яблочный дистиллят для яблочного бренди

метиловый спирт

г/дм безводного этилового спирта

2,0

5. Дистиллят виноградного происхождения ректификованный

метиловый спирт

г/дм безводного этилового спирта

1,0

6. Ректификованный фруктовый дистиллят, дистиллят винный ректификованный, винный дистиллят, виноградный дистиллят, медовый дистиллят, бренди, крепкий виноградный напиток, виноградная водка, крепкий медовый напиток, медовая водка

метиловый спирт

г/дм безводного этилового спирта

2,0

7. Фруктовый дистиллят (за исключением фруктовых дистиллятов из косточковых фруктов), фруктовый бренди, крепкий фруктовый напиток, фруктовая водка

метиловый спирт

г/дм безводного этилового спирта

2,0

8. Винодельческая продукция из косточковых фруктов:

метиловый спирт

г/дм безводного этилового спирта

3,0

фруктовый дистиллят, крепкий фруктовый напиток, фруктовый бренди

9. Винодельческая продукция из косточковых фруктов:

синильная кислота

мг/дм безводного этилового спирта

1 мг/% крепости в алкогольных напитках

ректификованный фруктовый дистиллят, фруктовый дистиллят

10. Фруктовая водка, крепкий фруктовый напиток, фруктовый бренди

синильная кислота

мг/дм

35