ГОСТ ISO 4833-2015 Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30°С
5.2 Агар для подсчета колоний (РСА)
5.2.1 Состав
Ферментативный гидролизат казеина, г | 5,0 |
Дрожжевой экстракт, г | 2,5 |
Глюкоза безводная ( | 1,0 |
Агар | 9-18 |
Вода, мл | 1000 |
), г _______________