N п/п | Наименование оборудования и инвентаря |
1. | Комплект приточно-вытяжной механической вентиляции |
2. | Оборудование для поддержания температурно-влажностного режима |
3. | Весы настольные с комплектом гирь или электронные |
4. | Весы товарные с комплектом гирь или электронные |
5. | Приборы учета температурно-влажностного режима, в том числе и электронные |
6. | Контейнер для хранения картофеля и овощей |
7. | Напольный стеллаж |
8. | Полочный стеллаж |
9. | Поддон (палета) |
10. | Ларь |
11. | Нитратомер |
12. | Тележка грузовая |
13. | Мерная емкость |
14. | Комплект приборов, инструментов для определения качества продовольствия |
15. | Щетка сметка |
16. | Ведра оцинкованные |
17. | Ведра эмалированные |
18. | Рукомойник алюминиевый однососковый |
2. Участки по производству хлебобулочных и макаронных изделий учреждений уголовно-исполнительной системы обеспечиваются оборудованием и инвентарем по фактической потребности с учетом их суточной производительности согласно перечню: