О внесении изменений в приказ министерства труда и социальной защиты населения Волгоградской области от 19 сентября 2014 г. N 1356 "Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Волгоградской области"

Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов, блюд

Возраст

0 - 3 месяца

4 месяца

5 месяцев

6 месяцев

7 месяцев

8 месяцев

9 - 12 месяцев

13 - 17 месяцев

С 18 месяцев до 3 лет

Женское молоко, адаптированная молочная смесь или последующие молочные смеси (мл)

800 - 900

800 - 900

700

600

500

200 - 400

200 - 400

-

-

Фруктовые соки (мл)

5 - 30

40 - 50

50 - 60

70

80

90 - 100

150

150

Фруктовое пюре (г)

-

5 - 30

40 - 50

50 - 60

70

80

90 - 100

250

-

Фрукты (плоды) свежие (г)

-

-

-

-

-

-

-

250

Творог детский (г)

-

-

10 - 40

40

40

50

25

-

Творог с м.д.ж. не менее 5% и не более 9% (г)

-

-

-

-

-

-

25

50

Желток (шт.)

-

-

-

0,25

0,50

0,50

-

-

Яйцо диетическое (штук)

-

-

-

-

-

-

0,50

1,00

Овощное пюре (г)

10 - 100

100 - 150

150

170

180

200

-

-

Овощи и зелень (г)

-

-

-

-

-

-

150

200

Картофель (г)

-

-

-

-

-

-

150

180

Каша (г)

10 - 100

100 - 150

150

150

180

200

-

-

Крупы, бобовые, макаронные изделия (г)

-

-

-

-

-

-

40

45

Мясное пюре (г)

-

-

5 - 30

30

50

60 - 70

24

-

Мясо 1-й категории (г)

-

-

-

-

-

-

80

100

Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.) (г)

-

-

-

-

-

-

20

20

Рыбное пюре (г)

-

-

-

-

-

5 - 30

30 - 60

-

-

Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое (г)

-

-

-

-

-

-

25

27

Кефир и другие неадаптированные кисломолочные продукты (мл)

-

-

-

-

200

200

200

150

Цельное молоко (мл)

100 <*>

200 <*>

200 <*>

200 <*>

200 <**>

200 <**>

400 <*>

450 <*>

Сметана с м.д.ж. не более 15% (г)

-

-

-

-

-

-

5

8

Сыр (г)

-

-

-

-

-

-

5

10

Хлеб (пшеничный, в/с) (г)

-

-

-

-

5

10

60

70

Хлеб ржаной (г)

-

-

-

-

-

-

20

30

Сухари, печенье (г)

-

-

-

3 - 5

5

10 - 15

-

-

Кондитерские изделия (г)

-

-

-

-

-

-

15

20

Чай (г)

-

-

-

-

-

-

0,2

0,2

Сахар <***> (г)

-

-

-

-

-

-

30

35

Мука пшеничная (г)

-

-

-

-

-

-

16

16

Дрожжи хлебопекарные (г)

-

-

-

-

-

-

0,3

0,3

Растительное масло (мл)

-

1 - 3

3

5

5

6

6

7

Сливочное масло (г)

-

1 - 4

4

4

5

6

25

30

Соль пищевая поваренная (г)

-

-

-

-

-

-

1,5

3