Государственная программа Ростовской области "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия" (далее также - государственная программа) определяет цели, задачи и основные направления развития агропромышленного комплекса (далее также - АПК), финансовое обеспечение и механизмы реализации мероприятий.
В 2022 году объем производства продукции сельского хозяйства в стоимостном выражении составил 455,7 млрд рублей, что составило 110,1 процента к уровню 2021 года.
Выросла среднемесячная заработная плата в сельском хозяйстве (по кругу организаций без субъектов малого предпринимательства) и составила 49295,3 рубля, что на 21,8 процента выше уровня 2021 года.
По результатам деятельности сельскохозяйственных организаций за 2022 год, подготовленным на основании отчетов о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса, получивших государственную поддержку, рентабельность сельскохозяйственных организаций с учетом субсидий составила 27,3 процента.
Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий в 2022 году составил 15,4 млн тонн, что на 12 процентов превысило значение 2021 года. Валовой сбор масличных культур - 2,2 млн тонн, что на 1,4 процента выше уровня 2021 года. Производство картофеля составило 388,9 тыс. тонн, или 116 процентов к уровню 2021 года, овощей открытого грунта - 530 тыс. тонн, или 102 процента к уровню 2021 года.
В 2022 году отрасль животноводства демонстрировала рост. Производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий (в живом весе) в 2022 году составило 393,6 тыс. тонн, или 124,8 процента к уровню 2021 года. Произведено 1101,9 тыс. тонн молока, что на 0,3 процента выше, чем в 2021 году. Прирост производства яиц к уровню 2021 года составил 21,8 процента.
В отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности сохраняется положительная динамика производства. Индекс производства пищевых продуктов в 2022 году составил 109 процентов, индекс производства напитков - 79,5 процента. Увеличено производство говядины (кроме субпродуктов), мяса и субпродуктов пищевых - домашней птицы, сыров, творога, сметаны, масла сливочного, кисломолочной продукции, муки.
Развитие агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Ростовской области имеет неустойчивый характер. Происходит это в основном за счет специфики производственного процесса, меняющихся природно-климатических условий, диспаритета цен на сельскохозяйственную и рыбную продукцию и продукцию промышленности и естественных монополий.
Основными проблемами в сфере реализации государственной программы являются:
высокие риски природно-климатических аномалий и возникновения неблагоприятных эпизоотических ситуаций;
технологическая зависимость агропромышленного комплекса и зависимость от импортного семенного материала в растениеводстве, племенной продукции (материала) в животноводстве, ветеринарии, кормопроизводстве, хранении и переработке сельскохозяйственной продукции;
рост цен на ресурсы, влияющие на себестоимость сельскохозяйственной продукции;
низкий уровень внедрения научных разработок и инноваций в сельскохозяйственное производство;
недостаток квалифицированных кадров в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.