Наименование Стратегии | Стратегия развития общественного питания в Белгородской области на период до 2025 года (далее - Стратегия) |
Основание для разработки Стратегии | - распоряжение Правительства Российской Федерации от 5 сентября 2015 года N 1738-р; - распоряжение Губернатора Белгородской области от 9 марта 2016 года N 125-р "Об утверждении перечня приоритетных и социально значимых рынков и плана мероприятий "дорожной карты" по содействию развития конкуренции в Белгородской области на 2017 - 2020 годы" |
Государственный заказчик Стратегии | Правительство Белгородской области |
Представитель государственного заказчика (координатор) Стратегии | департамент агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области |
(в ред. постановления Правительства Белгородской области от 30.08.2021 N 360-пп) | |
Руководитель Стратегии | Щедрина Юлия Евгеньевна - заместитель Губернатора Белгородской области - начальник департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области |
(в ред. постановления Правительства Белгородской области от 30.08.2021 N 360-пп) | |
Разработчик Стратегии | департамент агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области |
(в ред. постановления Правительства Белгородской области от 30.08.2021 N 360-пп) | |
Исполнители Стратегии | - департамент агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области; - департамент внутренней политики Белгородской области; - администрации муниципальных районов и городских округов Белгородской области (по согласованию) |
(в ред. постановления Правительства Белгородской области от 30.08.2021 N 360-пп) | |
Участники Стратегии (по согласованию) | - Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области (по согласованию); - Белгородская торгово-промышленная палата (по согласованию); - Белгородская территориальная организация профсоюза работников торговли и общественного питания, потребительской кооперации и предпринимательства Российской Федерации "Торговое Единство" (по согласованию); - образовательные учреждения Белгородской области, осуществляющие деятельность в области профессионального образования в сфере общественного питания (по согласованию); - общественные организации (по согласованию); - хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность в сфере общественного питания на территории Белгородской области (по согласованию) |
Цель Стратегии | создание благоприятных условий для открытия, ведения и расширения бизнеса в сфере питания вне дома независимо от формата, размера и способа ведения этого бизнеса, формирование комфортной конкурентной среды и стимулирование предпринимательской активности в сфере общественного питания, развитие всех форм организации общественного питания и поддержка областных производителей - поставщиков продукции |
Задачи Стратегии | - создание условий для развития предприятий общественного питания области; - обеспечение сбалансированного развития и размещения инфраструктуры общественного питания на территории области; - продвижение на рынок общественного питания области качественной и безопасной продукции отечественного производства, в том числе областных производителей, и организация взаимодействия между предприятиями общественного питания и хозяйствующими субъектами, осуществляющими производство (поставки) продукции на территорию области; - создание условий для обеспечения безопасности предоставления услуг общественного питания области; - стимулирование деловой активности хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания; - повышение качества и культуры сервиса предприятий общественного питания для населения области; - информационно-аналитическое обеспечение в области общественного питания |
Сроки реализации Стратегии | 2018 - 2019 годы и на период до 2025 года |
Целевые показатели и показатели социально-экономической эффективности реализации Стратегии | 1. Оборот общественного питания, млн. рублей: в 2017 г. - 7830,0 млн. рублей; в 2025 г. - 12150,0 млн. рублей. 1.1. Оборот общественного питания на душу населения, рублей: в 2017 г. - 5046,9 рубля; в 2025 г. - 7838,7 рубля. 2. Количество посадочных мест в предприятиях общественного питания (общедоступная сеть), единиц: в 2017 г. - 61251 единица; в 2025 г. - 65150 единиц. 2.1. Обеспеченность населения области услугами общественного питания (общедоступная сеть) на 1000 жителей, посадочных мест: в 2017 г. - 39 посадочных мест; в 2025 г. - 42 посадочных места. 2.2. Количество предприятий общественного питания (общедоступная сеть), единиц: в 2017 г. - 1585 единиц; в 2025 г. - 1650 единиц |
Система организации контроля за исполнением Стратегии | Общее руководство и контроль за ходом реализации Стратегии осуществляет государственный заказчик Стратегии - Правительство Белгородской области. От имени государственного заказчика Стратегии оперативную работу по организации управления Стратегией и контролю за ходом ее реализации осуществляет координатор Стратегии - департамент агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области. Оперативное управление осуществляется в соответствии с мероприятиями Стратегии, определяющими сроки, исполнителей и участников реализации мероприятий |
(в ред. постановления Правительства Белгородской области от 30.08.2021 N 360-пп) | |