Статья 1
1. Продукты питания, включаемые в потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения по Новгородской области, устанавливаются в следующих составе и объемах (в натуральных показателях):
Наименование продукта | Единица измерения | Объем потребления (в среднем на одного человека в год) | ||
трудоспособное население | пенсионеры | дети | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего | кг | 130,6 | 99,7 | 79,2 |
в том числе: | ||||
бобовые | кг | 4,5 | 4 | 3,5 |
мука пшеничная | кг | 7,5 | 6 | 4,6 |
рис | кг | 5,6 | 3 | 4,1 |
другие крупы (кроме риса) | кг | 7,6 | 5 | 6,1 |
хлеб пшеничный | кг | 55,3 | 50 | 40,5 |
хлеб ржаной | кг | 82,9 | 55 | 35,8 |
макаронные изделия | кг | 9 | 8 | 7,1 |
Картофель | кг | 87,9 | 80 | 83,4 |
Овощи и бахчевые - всего | кг | 115,2 | 101 | 113,1 |
в том числе: | ||||
капуста свежая и квашеная | кг | 40 | 36 | 32,6 |
огурцы и помидоры свежие и соленые | кг | 5 | 5 | 12,6 |
столовые корнеплоды | кг | 42,6 | 35 | 45,3 |
прочие овощи | кг | 27,6 | 25 | 22,6 |
Фрукты свежие | кг | 60 | 45 | 118,1 |
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар - всего | кг | 23,8 | 21,2 | 21,8 |
в том числе: | ||||
сахар | кг | 22,6 | 20 | 18,7 |
конфеты | кг | 1 | 1 | 2 |
печенье | кг | 1 | 1 | 3,5 |
Мясопродукты - всего | кг | 58,9 | 54,2 | 44,1 |
в том числе: | ||||
говядина | кг | 15,5 | 14 | 15,5 |
баранина | кг | 0,4 | 0,2 | - |
свинина | кг | 9,3 | 8 | 3,7 |
мясо птицы | кг | 33,6 | 32 | 24,9 |
Рыбопродукты - всего | кг | 19 | 16 | 18,1 |
в том числе: | ||||
рыба свежая | кг | 18 | 15 | 17,1 |
сельдь | кг | 1 | 1 | 1 |
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко - всего | кг | 290,8 | 262,8 | 360,3 |
в том числе: | ||||
молоко, кефир | кг | 120 | 110 | 137,4 |
сметана | кг | 2 | 2 | 3 |
масло сливочное | кг | 3,3 | 3 | 5,5 |
творог | кг | 14 | 12 | 14,1 |
сыр | кг | 4,5 | 4 | 4,5 |
Яйца | штук | 210 | 200 | 201 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего | кг | 11,6 | 9 | 5,8 |
в том числе: | ||||
маргарин и другие жиры | кг | 1 | 1 | 0,5 |
масло растительное | кг | 10,6 | 8 | 5,3 |
Прочие продукты (соль, чай, специи) - всего | кг | 4,9 | 4,1 | 3,5 |
в том числе: | ||||
соль | кг | 3,7 | 2,9 | 2,4 |
чай | кг | 0,5 | 0,5 | 0,4 |
специи | кг | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
2. Устанавливаются следующие соотношения стоимости непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания (в процентах):
Наименование | Трудоспособное население | Пенсионеры | Дети |
Непродовольственные товары | 50 | 50 | 50 |
Услуги | 50 | 50 | 50 |