Основные показатели развития отрасли животноводства (в хозяйствах всех категорий)
Показатели | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов | |||||||
Крупный рогатый скот | 275,4 | 275,4 | 276,6 | 277 | 277,5 | 278 | 278,5 |
в том числе коровы | 146,2 | 146,1 | 146,3 | 146,5 | 146,7 | 146,9 | 147,1 |
Свиньи | 3,4 | 3,7 | 4,4 | 4,0 | 4,0 | 4,0 | 4,0 |
Овцы и козы | 1474,9 | 1462,3 | 1463,6 | 1400,0 | 1400,0 | 1400,0 | 1400,0 |
в т.ч. маточное поголовье | 773,0 | 790,1 | 750,0 | 750,0 | 750,0 | 750,0 | 750,0 |
Лошади | 31,1 | 32,7 | 32,9 | 33,1 | 33,2 | 33,3 | 33,4 |
в т.ч. мясные табунные лошади | 17,1 | 18,8 | 18,9 | 18,8 | 19,0 | 19,2 | 19,5 |
Птица | 1630,4 | 1759,4 | 1054,3 | 1500 | 1550 | 1600 | 1600 |
Производство основных видов продукции животноводства, тыс. тонн/ млн штук | |||||||
Скот и птица на убой (в живом весе) | 68,2 | 69,8 | 69,8 | 70,3 | 70,6 | 70,8 | 71,1 |
Молоко | 172,0 | 172,9 | 173,0 | 175,3 | 174,6 | 174,0 | 173,4 |
Яйца | 285,6 | 300,9 | 344,0 | 300,0 | 330,0 | 340,0 | 340,0 |
Шерсть | 3,3 | 3,1 | 3,1 | 3,1 | 3,1 | 3,1 | 3,1 |
Мясо и субпродукты | 4,7 | 5,9 | 5,6 | 5,6 | 5,7 | 5,7 | 5,8 |
Колбасные изделия | 2,75 | 2,81 | 2,67 | 2,70 | 2,75 | 2,80 | 2,85 |
Цельномолочная продукция | 1,88 | 3,20 | 3,20 | 3,30 | 3,40 | 3,50 | 3,60 |
Производство сыров и сырых продуктов | 0,154 | 0,201 | 0,167 | 0,168 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |