Об утверждении Порядка взаимодействия при проведении мероприятий по снижению количества использования антимикробных препаратов в отраслях животноводства и птицеводства на территории Белгородской области (с изменениями на 27 февраля 2023 года)

3. Основные направления реализации положений настоящего Порядка

Для реализации положений настоящего Порядка необходима работа в следующих направлениях:

- введение в стандарты организаций отдельных показателей качества пищевой продукции, соответствующих положениям национальных, межгосударственных стандартов;

- внедрение в организациях, осуществляющих изготовление и переработку пищевой продукции, систем менеджмента качества;

- совершенствование системы мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения;

- создание электронной базы данных стандартов организаций (в том числе технических условий) в отношении пищевой продукции;

- формирование единой информационной системы результатов лабораторных исследований пищевой продукции;

- практическое внедрение национальных и межгосударственных стандартов прослеживаемости качества пищевой продукции;

- разработка стандартов по внедрению системы анализа опасных факторов и критических точек контроля;

- ведение реестра лекарственных препаратов для ветеринарного применения, используемых в сельскохозяйственном производстве;

- разработка максимально допустимых уровней содержания в пищевой продукции остаточных количеств лекарственных препаратов для ветеринарного применения;

- повышение уровня подготовки специалистов в соответствующих отраслях по вопросам, связанным с антимикробной резистентностью, включая рациональное применение противомикробных препаратов.