УТВЕРЖДЕНЫ
приказом министерства социального
развития Новосибирской области
от 06.10.2014 N 1164
(В редакции, введенной
приказом Минтруда и соцразвития
от 25.05.2023 N 769-НПА,
- см. предыдущую редакцию)
НОРМЫ
питания совершеннолетних граждан - получателей социальных услуг в полустационарной форме в организациях социального обслуживания, находящихся в ведении Новосибирской области
Наименования продуктов питания | Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного человека в сутки, брутто) в комплексных центрах социальной адаптации граждан | |||
Хлеб пшеничный 1-го сорта | 277 | |||
Крупы, бобовые, макаронные изделия | 92 | |||
Картофель | 120 | |||
Овощи прочие | 84 | |||
Птица | 36 | |||
Консервы мясные | 14 | |||
Консервы рыбные | 4 | |||
Масло сливочное | 5 | |||
Масло растительное | 16 | |||
Молоко сгущенное | 6 | |||
Молоко сухое | 4 | |||
Сыр | 6 | |||
Кисель | 11 | |||
Сахар | 18 | |||
Чай | 0,5 | |||
Какао (кофейный напиток, кофе) | 3 | |||
Специи | 0,3 | |||
Томат-паста (с содержанием сухих веществ 25%) | 1,7 | |||
Соль | 10 | |||
Хлеб ржаной | 100 | |||
Мука пшеничная | 4 | |||
Крахмал картофельный | 4,5 | |||
Макаронные изделия | 7 | |||
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная), горох, фасоль, чечевица | 35 | |||
Картофель | 175 | |||
Капуста белокочанная свежая, квашеная, овощи прочие, зелень | 350 | |||
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь) | 2 | |||
Говядина | 45 | |||
Птица | 26 | |||
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря | 44 | |||
Яйцо | 1/20 шт. | |||
Молоко | 5 | |||
Масло сливочное | 3 | |||
Масло растительное | 11 | |||
Сметана | 10 | |||
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия | 22 | |||
Соль | 5 | |||
Томат-паста, томат-пюре | 2 | |||
Примечания:
1. В комплексном центре социальной адаптации граждан нормы питания утверждены в расчете на организацию двухразового питания (завтрак, ужин).
2. В комплексном центре социальной адаптации инвалидов нормы питания утверждены в расчете на организацию одноразового питания (обед).