Эффективность Программы будет обеспечена достижением целевых показателей за счет использования программно-целевого подхода, четкой организации и контроля за полнотой и своевременностью исполнения мероприятий Программы.
Реализация программных мероприятий обеспечит как социальные, так и экономические эффекты, выраженные в:
повышении качества жизни детей Новосибирской области, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, обеспеченных возможностью получать полноценное двухразовое горячее питание, приготовленное в современных и безопасных условиях;
формировании у школьников поведенческих стереотипов и установок на здоровое питание;
снижении себестоимости приготовления полуфабрикатов и готовых блюд, за счет внедрения новых форм организации производства и оптимизации затрат, связанных с организацией питания в общеобразовательных учреждениях, и как следствие, снижении стоимости школьных обедов;
повышении квалификации персонала пищеблоков общеобразовательных учреждений.