(Рекомендуемый образец)
УТВЕРЖДАЮ | |
(должность, специальное звание, подпись, инициалы, фамилия) | |
"____" ______________ 20____ г. |
РАСКЛАДКА ПРОДУКТОВ
на период с "____" ___________ 20___ г. по "____" ____________ 20___ г.
в | ||
(наименование подразделения (организации) |
День недели и дата | Прием | Наиме- | Наименование продуктов и их масса в граммах на одного человека в сутки по норме N ______ | Общая | Масса | ||||||||||||||||||||||||||||||||
пищи | нование блюда | хлеб из смеси | хлеб белый | мука пше- | крупа разная, бобовые | мака- | мясо | рыба потро- | масло расти- | масло сли- | молоко коровье | яйцо кури- | сыр сычуж- | сахар | соль пова- | чай | кофе раст- | картофель и овощи | томат- | лав- | пе- | гор- | дрож- | уксус | соки пло- | по- | масса гото- | мяс- | |||||||||
ржаной и пшенич- | из пше- | ничная 1 сорта | ные изде- | шеная | тель- | воч- | ное | ный твер- | ренная | вори- | кар- | капус- | свек- | мор- | лук | огур- | вый лист | ный поро- | до- | ви- | вого блюда, грамм | рыб- | |||||||||||||||
Понедельник | завтрак | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
обед | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ужин | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого за день | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
завтрак | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
обед | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ужин | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого за день | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всего | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
за неделю |
Начальник | |
"_____" ______________ 20___ г. | (специальное звание, подпись, инициалы, фамилия) |
Начальник | |
"_____" ______________ 20___ г. | (специальное звание, подпись, инициалы, фамилия) |
Начальник медицинской части | |
"_____" ______________ 20___ г. | (специальное звание, подпись, инициалы, фамилия) |