1. Управление создается и ликвидируется постановлением Губернатора области. Положение об управлении утверждается Губернатором области.
2. Руководство управлением государственной продовольственной инспекции осуществляется начальником.
3. Начальник управления назначается на должность и освобождается от должности постановлением Губернатора области.
4. Первый заместитель и заместитель начальника управления назначаются на должность и освобождаются от нее в соответствии с порядком, определенным Губернатором области.
5. В отсутствие начальника управления его обязанности исполняет первый заместитель.
6. Начальник управления:
1) осуществляет руководство деятельностью управления на основе принципа единоначалия, принимает решения в пределах своей компетенции, несет персональную ответственность за выполнение возложенных на управление задач;
2) действует без доверенности от имени управления;
3) издает на основе и во исполнение законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации и области в пределах своей компетенции приказы, дает указания, проверяет их исполнение;
4) готовит предложения о структуре и ее совершенствовании, штатной численности управления в пределах фонда оплаты труда, смете расходов на его содержание в пределах выделенных ассигнований;
5) поощряет специалистов управления, отличившихся при исполнении служебных обязанностей, применяет меры дисциплинарного взыскания к нарушителям трудовой дисциплины, формирует резерв кадров на выдвижение, проводит аттестацию специалистов управления;
6) осуществляет подбор, расстановку, воспитание и учебу кадров, утверждает в установленном порядке штатную численность подчиненных отделов;
7) распоряжается в соответствии с действующим законодательством имуществом и средствами, закрепленными за управлением;
8) участвует в установленном порядке на заседаниях, совещаниях, проводимых Губернатором области и его заместителями, а также на заседаниях коллегий, совещаниях, проводимых другими ведомствами при обсуждении на них вопросов, относящихся к компетенции управления;
9) обеспечивает рассмотрение в установленном порядке предложений, заявлений и жалоб граждан, осуществляет личный прием граждан.
10) обеспечивает управление учрежденной некоммерческой организацией в пределах своей компетенции.