Целями Программы на 3-летний период являются:
1) обеспечение населения Сахалинской области доступными качественными продуктами питания местных товаропроизводителей;
2) повышение конкурентоспособности сахалинской сельскохозяйственной продукции на основе финансовой устойчивости и модернизации сельского хозяйства, а также на основе ускоренного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства;
3) сохранение и воспроизводство используемых в сельскохозяйственном производстве земельных и других природных ресурсов.