5.1. Организация торгового процесса на рынке должна производиться в соответствии с требованиями действующей нормативно-технической документации (ГОСТов, ТУ, Особых условий, ветеринарных, санитарных и других правил), в полной мере обеспечивать надлежащие условия для завоза, приемки, хранения, реализации товаров и соблюдение прав и интересов покупателей.
5.2. Ассортимент товаров, реализация которых на рынках запрещена:
огнестрельное, газовое и пневматическое оружие - винтовки, пистолеты, револьверы, боеприпасы, аэрозольные баллончики, электрошокеры, пиротехнические и т.п. изделия;
холодное оружие - кинжалы, финские ножи и т.п.;
взрывчатые, ядовитые и радиоактивные вещества;
драгоценные металлы и камни, а также изделия из них;
готовое армейское снаряжение, а также ткани, используемые для его изготовления, другие товары военного ассортимента, форменное обмундирование, белье со штампом учреждений, организаций и предприятий, спецсредства и спецснаряжение, применяемые в органах внутренних дел, государственные награды, почетные знаки, бланки строгой отчетности (дипломы, трудовые книжки, пенсионные удостоверения и т.д.);
растения, животные и птицы, добыча и реализация которых запрещена действующим законодательством;
снасти, орудия лова, использование которых запрещено действующим законодательством;
шкурки ценных пород зверей без соответствующей маркировки предприятия-изготовителя;
другие товары, запрещенные к свободной реализации в соответствии с действующим законодательством;
пищевые продукты домашнего приготовления, указанные в пунктах 6.17. и 6.20. настоящих Правил;
валюта и ценные бумаги (кроме обменных пунктов, входящих в инфраструктуру рынка, специально оборудованных и функционирующих в соответствии с требованиями Центрального банка Российской Федерации и других органов, регламентирующих данный вид деятельности);
лекарства, лекарственные растения (кроме специализированных аптечных киосков, входящих в инфраструктуру рынка, специально оборудованных и функционирующих в соответствии с требованиями органов, регламентирующих данный вид деятельности);
непродовольственные товары для детей в возрасте до 3-х лет и детское питание (кроме павильонов, изолированных секций (боксов) в крытых рыночных помещениях, специально оборудованных в соответствии с требованиями госсанэпиднадзора и обеспечивающих условия хранения и реализации данной продукции);
продукция, являющаяся объектом авторского права, в том числе программы для ЭВМ и аудиовизуальные произведения без документов, подтверждающих, что данная продукция не является контрафактной;
товары без документов:
- содержащих информацию о подтверждении их соответствия требованиям безопасности для жизни, здоровья потребителей, окружающей среды,
- содержащих информацию о номере, сроке действия лицензии и об органе, ее выдавшем (если деятельность, осуществляемая продавцом, подлежит лицензированию),
- в других случаях, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации;
продукты питания животного и растительного происхождения, не подвергнутые ветеринарно-санитарной экспертизе по показателям безопасности и качества (на продовольственных и универсальных рынках);
алкогольная продукция с содержанием этилового спирта более 13 процентов объема готовой продукции;
товары, для реализации которых на рынке не создано надлежащих условий в соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. N 55 и другими нормативными правовыми актами Российской Федерации и Оренбургской области в сфере торговой деятельности.
5.3. Продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта менее 13 процентов объема готовой продукции производится в строгом соответствии с требованиями и правилами, установленными нормативными правовыми актами Российской Федерации и Оренбургской области.
5.4. Запрещается продажа продовольственных и непродовольственных товаров с автомашин, контейнеров, предназначенных для перевозки грузов, кроме специализированных автолавок, автомагазинов, изотермических емкостей, автоаквариумов для продажи живой рыбы и т.п.
5.5. На специально выделенных на рынке площадках допускается продажа с автомашин картофеля, плодоовощной продукции и бахчевых культур.
5.6. Торговля на рынке производится в местах, определенных администрацией рынка, при строгом соблюдении товарного соседства с учетом специализации торговых рядов и мест.
5.7. Продавцы осуществляют торговлю на территории рынка через мелкорозничную торговую сеть, а также на столах и прилавках, расположенных в помещениях и на открытой территории рынка.