Структура экономики агропромышленного кластера представлена тремя сферами:
сельскохозяйственное производство;
группа отраслей, осуществляющих производство средств производства для сельского хозяйства, его материально-техническое обеспечение и обслуживание;
группа отраслей, обеспечивающих переработку и транспортировку продукции сельского хозяйства к конечному потребителю.
Доля сельского хозяйства в ВРП региона в 2009 году составила 18,3%, на долю промышленности пришлось 17,8%, в том числе около трети объемов промышленного производства занимает продукция пищевой и перерабатывающей промышленности (рис. 5). В 2010 году доля вышеуказанных отраслей в ВРП составит соответственно 17,0% и 19,7%.