ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (с изменениями на 27 сентября 2023 года)

Наименование препарата

Вид продуктивного животного

Наименование
продукта

Макси-
мальный уровень остатка (мг/кг, не более)

Примечание

1

2

3

4

5

1.

Апрамицин
Apramicin
(аминогликозиды)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

1
1
10
20

2.

Гентамицин
Gentamycin
(аминогликозиды)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,05
0,05
0,2
0,75

3.

Канамицин
Kanamycin
(аминогликозиды)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,1
0,1
0,6
2,5

4.

Неомицин
Neomycin
(аминогликозиды)

все виды
продуктивных
животных

мясо
жир-сырец
почки
печень

0,5
0,5
5
0,5

включая

фрамицетин

5.

Паромомицин
Paromomycin
(аминогликозиды)

все виды
продуктивных
животных

мясо
печень
и почки

0,5
1,5

6.

Спектиномицин
Spectinomycin
(аминогликозиды)

все виды
продуктивных
животных,
кроме овец

жир-сырец
мясо
почки
печень говяжья

0,5
0,3
5
1

овцы

жир-сырец
мясо
почки
печень

0,5
0,3
5
2

7.

Стрептомицин/ дигидрострепто-
мицин
Streptomicin/ dihidrostreptomicin (аминогликозиды)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,5
0,5
0,5
1

8.

Цефтиофур
Ceftiofur
(цефалоспорины)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
почки
печень

1
2
6
2

сумма всех остатков, содержащих в-лактамовую
структуру,
выраженная как десфуроил
цефтиофур

9.

Цефалексин
Cefalexin
(цефалоспорины)

крупный рогатый скот

мясо
жир-сырец
почки
печень

0,2
0,2
1
0,2

10.

Цефапирин
Cefapirin
(цефалоспорины)

крупный
рогатый скот

мясо
жир-сырец
почки

0,05
0,05
0,1

сумма цефапирина
и дезацетил-
цефапирина

11.

Цефкином
Cefquinome
(цефалоспорины)

крупный рогатый скот, свиньи, лошади

мясо
шпик со шкурой
жир-сырец
печень
почки

0,05
0,05

0,05
0,1
0,2

12.

Все вещества сульфаниламидной группы
(сульфаниламиды)

все виды
продуктивных
животных

мясо
жир-сырец
почки
печень

0,1
0,1
0,1
0,1

сумма всех остатков данной группы не должна превышать максимальный допустимый уровень

13.

Баквилоприм
Baquiloprim
(производные
диаминопиримидина)

крупный рогатый скот

жир-сырец
печень
почки

0,01
0,3
0,15

свиньи

шпик со шкурой
печень
почки

0,04

0,05
0,05

14.

Триметоприм Trimethoprim (производные диаминопиримидина)

все виды продуктивных животных, кроме лошадей

мясо
жир-сырец
почки
печень

0,05
0,05
0,05
0,05

лошади

мясо
жир-сырец
почки
печень

0,1
0,1
0,1
0,1

15.

Клавулановая кислота
Clavulanic acid
(ингибиторы
беталактамазы)

крупный рогатый скот, свиньи

мясо
жир-сырец (для свиней - шпик со
шкурой)
печень
почки

0,1
0,1



0,2
0,4

16.

Линкомицин/ клиндамицин Lincomicin/
Clindamicin (линкозамиды)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)
печень
почки

0,1
0,1



0,2
0,4

17.

Пирлимицин
Pirlimycin
(линкозамиды)

все виды продуктивных животных

мясо
печень
почки

0,1
1
0,4

18.

Тиамфеникол

все виды
продуктивных
животных

мясо
печень
почки
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)

0,05
0,05
0,05
0,05

как сумма тиамфеникола и конъюгатов
тиамфеникола в расчете на тиамфеникол

19.

Флорфеникол
Florfenicol
(флорфениколы)

крупный и мелкий рогатый скот

мясо
печень
жир-сырец
почки

0,2
3
0,2
0,3

сумма флорфеникола и его метаболитов  в виде флорфениколамина

свиньи

мясо
печень

0,3
2

прочие виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,1
0,2
2
0,3

20.

Флумекин
Flumequine
(хинолоны)

крупный и мелкий рогатый скот

мясо
печень
жир-сырец
почки

0,2
0,5
1,5
0,3

прочие виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,2
0,5
1
0,25

21.

Ципрофлоксацин/
энрофлоксацин/
пефлоксацин/
офлоксацин/
норфлоксацин
Ciprofloxacin/Enrof

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)

0,1
0,1

сумма фторхинолонов

мелкий рогатый скот

печень
почки

0,3
0,2

свиньи и кролики

печень
почки

0,2
0,3

22.

Данофлоксацин
Danofloxacin
(хинолоны)

крупный и мелкий рогатый скот

мясо
печень
почки
жир-сырец

0,2
0,4
0,4
0,1

прочие виды продуктивных животных

мясо
печень
почки
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)

0,1
0,2
0,2
0,05

23.

Дифлоксацин
Difloxacin
(хинолоны)

крупный и мелкий рогатый скот

мясо
печень
почки
жир-сырец

0,4
1,4
0,8
0,1

свиньи

мясо
печень
почки
шпик со
шкурой

0,4
0,8
0,8
0,1

прочие виды продуктивных животных

мясо
печень
почки
жир-сырец

0,3
0,8
0,6
0,1

24.

Марбофлоксацин Marbofloxacin (хинолоны)

крупный рогатый скот, свиньи

мясо
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)
печень
почки

0,15
0,05



0,15
0,15

25.

Оксолиновая
кислота
Oxolinic acid
(хинолоны)

все виды продуктивных животных

мясо
печень
почки
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)

0,1
0,15
0,15
0,05

26.

Эритромицин
Erythromycin
(макролиды)

все виды продуктивных животных

мясо
печень
почки
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)

0,2
0,2
0,2
0,2

27.

Спирамицин
Spiramycin
(макролиды)

крупный рогатый скот

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,2
0,3
0,3
0,3

сумма спирамицина и неоспирамицина

свиньи

мясо
печень
почки
шпик

0,25
2
1
0,3

эквиваленты спирамицина (остатки с антимикробной активностью)

28.

Тилмикозин
Tilmicosin
(макролиды)

все виды продуктивных животных

мясо
печень
почки
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)

0,05
1
1
0,05

29.

Тилозин
Tylosin
(макролиды)

все виды продуктивных животных

мясо
печень
почки
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)

0,1
0,1
0,1
0,1

как тилозин А

30.

Тилвалозин
Tylvalosin
(макролиды)

свиньи

мясо
шпик со шкурой
печень
почки

0,05
0,05

0,05
0,05

сумма тилвалозина и 3-О-ацетилтилозина

31.

Тулатромицин
Tulathromycin
(макролиды)

крупный рогатый скот

жир-сырец
печень
почки

0,1
3
3

(2R, 3S, 4R, 5R, 8R,
10R, 11R, 12S, 13S,
14R)-2-этил-3, 4,10,
13-тетрагидрокси-

свиньи

шпик со шкурой
печень
почки

0,1

3
3

3,5,8,10,12,14-
гексаме-
тил-11-[[3,4-6-три-
деокси-3-
(диметиламино)-
бета-Д-ксило-
гексопираносил] окси]-1-окса-6-
азацилопентдекан-
15-один, выраженный как эквиваленты тулатромицина

32.

Тиамулин
Tiamulin
(плевромутилины)

свиньи и кролики

мясо
печень

0,1
0,5

сумма
метаболитов, которые могут быть гидролизованы в 8-б-гидроксимути-
лин

33.

Вальнемулин Valnemulin (плевромутилины)

свиньи

мясо
печень
почки

0,05
0,5
0,1

34.

Рифаксимин/
рифампицин Rifaximin/
rifampicin (ансамицины)

все виды продуктивных животных

мясо

рифаксимин

35.

Колистин
Colistin
(полимиксины)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец (для
свиней - шпик со шкурой)
печень
почки

0,15
0,15



0,15
0,2

36.

Бацитрацин
Bacitracin
(полипептиды)

кролики

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,15
0,15
0,15
0,15

сумма ацитрацинов А, В, С, в том числе
в виде цинк- бацитрацина

37.

Авиламицин
Avilamycin
(ортозомицины)

свиньи и кролики

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,05
0,1
0,3
0,2

дихлороизо- эвернинова кислота

38.

Монензин
Monensin
(ионофоры)

крупный
рогатый скот

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,002
0,01
0,03
0,002

монеэнзин А

прочие виды продуктивных животных

печень
другие продукты убоя

0,008
0,002

39.

Ласалоцид
Lasalocid
(ионофоры)

все виды продуктивных животных

печень
почки
другие продукты убоя

0,05
0,05
0,005

натрий
ласалоцид

40.

Нитрофураны
(включая
фуразолидон)
Nitrofurans
(including
furazolidone)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец (для свиней - шпик со шкурой)
печень
почки

0,1
0,1



0,1
0,1

не допускаются в продукции животного происхождения на уровне определения методов

41.

Метронидазол/ диметридазол/ ронидазол/дапсон/ клотримазол/ аминитризол
Мetronidazole/ dimetridazole/ ronidazole/dapsone/
clotrimazole/ aminitrizole

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец (для свиней - шпик со шкурой)
печень
почки

0,1
0,1



0,1
0,1

не допускаются в продукции животного происхождения на уровне определения методов

42.

Флавомицин
Flavomycin
(стрептотрицины)

все виды продуктивных животных

мясо
печень
почки
жир-сырец

0,7
0,7
0,7
0,7

43.

Доксициклин
Doxiciclin
(тетрациклины)

крупный рогатый скот

мясо
печень
почки

0,1
0,3
0,6

свиньи

мясо
шпик со шкурой
печень
почки

0,1
0,3

0,3
0,6

44.

Бензилпенициллин/ пенетамат
Benzylpenicillin/
penethamate
(группа пенициллина)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец (для свиней - шпик со шкурой)

печень
почки

0,05
0,05




0,05
0,05

45.

Ампициллин
Ampicillin
(группа пенициллина)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,05
0,05
0,05
0,05

46.

Амоксициллин
Amoxicillin
(группа пенициллина)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,05
0,05
0,05
0,05

47.

Клоксациллин
Cloxacillin
(пенициллины)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,3
0,3
0,3
0,3

48.

Диклоксациллин
Dicloxacillin
(пенициллины)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,3
0,3
0,3
0,3

49.

Нафциллин
Nafcillin
(пенициллины)

все виды продуктивных животных, кроме свиней и лошадей

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,3
0,3
0,3
0,3

50.

Оксациллин
Oxacillin
(пенициллины)

все виды продуктивных животных

мясо
жир-сырец
печень
почки

0,3
0,3
0,3
0,3

51.

Феноксиметилпени-
циллин (phenoximethylpeni-
cillin
(группа пенициллина)

свиньи

мясо
печень
почки

0,25
0,25
0,25