Действующий

ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (с изменениями на 23 июня 2023 года)

Приложение N 4
к техническому регламенту
Таможенного союза
"О безопасности молока и
молочной продукции"
(ТР ТС 033/2013)

     

Допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ в молоке и молочной продукции


Продукт, группа продуктов

Потенциально опасные вещества

Допустимые уровни, мг/кг (л), не более

1

2

3

Сырое молоко, сырое обезжиренное молоко,

антибиотики:

сырые сливки и вся молочная продукция

левомицетин (хлорамфеникол)

не допускается (менее 0,01)

не допускается (менее 0,0003)*

тетрациклиновая группа

не допускается (менее 0,01)

стрептомицин

не допускается (менее 0,2)

пенициллин

не допускается (менее 0,004)

________________

* Показатель содержания левомицетина (хлорамфеникол) вступает в силу с 01.07.2015.