Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях

Таблица 5

     
Нутритивная поддержка хирургических (предоперационная, послеоперационная) и терапевтических больных различного профиля*

_______________

* Применение с первого дня поступления. Даны минимальные количества, возможно увеличение в 1,5-2 раза по показаниям.

Введение в состав стандартных диет специализированных продуктов питания позволяет оптимизировать лечебно-диагностический процесс, а также улучшить экономические показатели работы пищеблока (табл.6).