3.1. Сезонное (летнее) кафе - нестационарный объект сезонной торговли (с 15 апреля по 15 октября), размещаемый (обустраиваемый) без оформления земельно-правовых отношений на участке территории, непосредственно примыкающей к стационарному объекту общественного питания или торговли, или отдельно стоящий.
3.2. Сезонное (летнее) кафе организует хозяйствующий субъект, имеющий стационарный объект общественного питания (производственный цех) при наличии в нем условий для обработки оборотной тары, инвентаря, и приготовления полуфабрикатов продукции, реализуемой в сезонном (летнем) кафе, или имеющий действующий договор с организацией, имеющей стационарный объект общественного питания, на поставку готовой продукции и полуфабрикатов.
3.3. Сезонное (летнее) кафе подлежит обязательному полному демонтажу по окончании каждого сезона в течение 3 суток.
3.4. К разряду сезонных (летних) кафе не могут быть отнесены летние кафе, при обустройстве которых допускается:
использование (применение) в формировании территории кирпича, строительных блоков и плит;
заглубление оборудования и ограждения;
устройство недемонтируемых навесов, ограждающих конструкций и элементов благоустройства территории;
прокладка подземных инженерных коммуникаций и проведение строительно-монтажных работ.
Для данных типов сезонных (летних) кафе земельно-правовые отношения должны быть оформлены в установленном порядке.
3.5. Территория летнего кафе должна быть:
благоустроена (озеленена, освещена, ограждена, иметь пешеходные дорожки и тротуарное покрытие);
оснащена урнами и мусоросборниками со съемными вкладышами;
оснащена туалетами (биотуалетами) для посетителей;
обеспечена подъездными путями.
3.6. Музыкальное сопровождение должно иметь выходные уровни звука, не превышающие фоновые значения в соответствии с санитарными нормами допустимой громкости звучания звуковоспроизводящих и звукоусилительных устройств в закрытых помещениях и на открытых площадках (утв. Минздравом СССР 07.07.1987 N 4396-87). Работа музыкального сопровождения в сезонных (летних) кафе, расположенных в жилой зоне, ограничена периодом не более чем с 10.00 до 22.00 часов.