1. В обороте могут находиться продовольственное сырье и пищевые продукты соответствующего качества и не представляющие опасности для жизни и здоровья людей.
2. Не допускается оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов в случае их несоответствия требованиям к качеству и безопасности, а также не разрешенных к применению пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, веществ и их соединений, используемых в производстве продовольственного сырья, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами.