1. Некачественные и опасные продовольственное сырье, пищевые продукты, материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, подлежат изъятию из оборота их владельцами самостоятельно или по постановлению органов государственного надзора и контроля, определенных статьей 9.
2. Изъятая и приостановленная для реализации продукция хранится до рассмотрения вопроса о путях дальнейшего использования в местах, согласованных с органами (должностными лицами), вынесшими постановление об изъятии, приостановлении.
3. Владелец продуктов несет персональную ответственность за ее сохранность в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Бурятия.