Уровень самообеспеченности Республики Бурятия в основных продуктах питания
Наименование | Ед. изм. | Потребление (емкость рынка) | Производство | Уровень самообеспеченности, % | Необходимый ввоз | ||||
2006 | Прогноз 2008 г. | 2006 | Прогноз 2008 г. | 2006 | Прогноз 2008 г. | 2006 | Прогноз 2008 г. | ||
Мясо, у.в. | тонн | 52100 | 53100 | 28100 | 32500 | 54 | 61,2 | 24000 | 20600 |
Молоко | тонн | 219400 | 219600 | 233000 | 233200 | 106,2 | 106,2 | - | - |
Яйцо | тыс.шт. | 124169 | 127630 | 61244 | 64700 | 49,3 | 50,6 | 62925 | 62930 |
Картофель | тонн | 113700 | 113700 | 227330 | 234200 | 200 | 206 | - | - |
Овощи | тонн | 105200 | 105200 | 103500 | 105600 | 98,3 | 100,4 | 1700 | - |