(кг в год)
Наименование продукта | Объем потребления (в среднем на одного человека в год) | |||||
Трудоспособноенаселение | Пенсионеры | Дети | ||||
Мужчины | Женщины | 0-6 лет | 7-15 лет | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
1. Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего, в т.ч.: бобовые мука пшеничная рис другие крупы (кроме риса) хлеб пшеничный -макаронные изделия | 175.6 2.9 21.9 5.1 6.9 179.9 6.9 | 131.0 2.5 20.0 5.0 6.9 124.8 5.1 | 119.6 2.5 15.7 4.0 5.8 119.7 3.65 | 65.5 - 16.8 2.9 5.8 49.6 3.65 | 113.2 1.8 16.8 4.0 5.8 110.2 4.0 | |
2. Картофель | 119.7 | 100.0 | 89.8 | 84.7 | 129.9 | |
3. Овощи и бахчевые - всего, в т.ч.: капуста свежая и квашеная огурцы и помидоры свежие и соленые столовые корнеплоды прочие овощи | 91.5 30.6 1.8 29.9 29.2 | 83.1 30.6 1.8 27.0 23.7 | 80.6 24.8 1.8 24.8 29.2 | 84.2 22.6 8.0 49.6 3.96 | 119.3 26.6 2.9 65.7 24.1 | |
4. Фрукты свежие | 18.2 | 14.9 | 13.6 | 34.2 | 44.1 | |
5. Сахар и кондитерские изделия (в пересчете на сахар)- всего, в т.ч.: сахар конфеты печенье | 19.8 19.0 0.73 0.73 | 19.0 18.2 0.73 0.73 | 18.8 17.9 0.73 0.73 | 19.8 17.9 1.1 1.8 | 25.9 24.1 0.73 2.9 | |
6. Мясопродукты - всего, в т.ч.: говядина баранина свинина -птица | 35.1 15.0 2.2 6.2 11.7 | 28.8 10.9 2.2 4.0 11.7 | 22.9 9.8 2.2 2.9 8.0 | 19.3 10.2 - - 9.1 | 33.6 18.2 1.5 1.8 12.0 | |
7. Рыбопродукты - всего, в т.ч.: рыба свежая -рыба соленая | 15.0 14.2 0.8 | 13.5 12.8 0.7 | 12.7 12.0 0.7 | 8.7 8.0 0.7 | 14.3 12.8 1.5 | |
8. Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) - всего в т.ч.: молоко, кефир -сметана масло жирное творог -сыр | 192.0 99.6 1.8 1.8 6.2 2.6 | 184.7 94.9 1.8 1.8 6.2 2.2 | 179.7 98.9 1.8 1.8 4.7 1.8 | 287.0 138.0 1.8 4.0 10.6 1.8 | 330.0 120.0 1.8 5.8 12.7 3.7 | |
9. Яйца (штук) | 182 | 146 | 91 | 150 | 182 | |
10. Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего, в т.ч.: маргарин и другие жиры масло растительное | 15.7 7.7 8.0 | 12 5.1 6.9 | 9.8 4.0 5.8 | 6.9 1.8 5.1 | 11.7 2.9 8.8 | |
11. Прочие продукты - всего, в т.ч.: соль чай специи | 4.85 3.65 0.73 0.47 | 4.85 3.65 0.73 0.47 | 4.85 3.65 0.73 0.47 | 2.65 1.82 0.36 0.47 | 3.75 2.92 0.36 0.47 | |
к порядку исчисления величины
прожиточного минимума
в Республике Бурятия