2.1. Проведение государственной политики Республики Бурятия и осуществление государственного управления в сфере ветеринарии на территории Республики Бурятия.
2.2. Организация и осуществление государственного ветеринарного надзора и контроля, обеспечение безопасности продуктов растительного и животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении.
2.3. Осуществление мер по пресечению нарушений законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, в том числе применение санкций за его нарушение в пределах компетенции в Республике Бурятия.
2.4. Защита населения от болезней, общих для человека и животных.
2.5. Охрана территории Республики Бурятия от заноса заразных болезней животных из иностранных государств и других регионов Российской Федерации.
2.6. Иные задачи по государственному управлению в сфере ветеринарии, возложенные на Управление в соответствии с действующим законодательством.
2.7. Управление выполняет поставленные задачи через подведомственные государственные учреждения ветеринарии, а в необходимых случаях - во взаимодействии с исполнительными органами государственной власти Республики Бурятия.