К основным задачам Министерства относятся:
2.1. Обеспечение эффективной работы системы агропромышленного комплекса.
2.2. Обеспечение качества, конкурентоспособности и безопасности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
2.3. Обеспечение устойчивого развития сельских территорий, занятости сельского населения, повышения уровня его жизни, в том числе оплаты труда работников, занятых в сельском хозяйстве.
2.4. Формирование эффективно функционирующего рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, обеспечивающего повышение доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей и развитие инфраструктуры этого рынка.
2.5. Создание благоприятного инвестиционного климата и повышение объема инвестиций в сфере сельского хозяйства.
2.6. Обеспечение процесса воспроизводства племенных животных в целях улучшения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и разведения высокопродуктивных сельскохозяйственных животных.
2.7. Сохранение генофонда малочисленных и исчезающих пород сельскохозяйственных животных, полезных для селекционных целей.