О ПРОГРАММЕ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ ДО 2010 ГОДА

Система сортового семеноводства многолетних трав Звенья системы сортового семеноводства Задачи

Развитие полевого травосеяния и улучшение естественных кормовых угодий резко увеличит потребность в семенах трав. Ориентировочно она составит к 2010г 1,8-2,0 тыс. т.

Для получения высоких урожаев семян трав следует внедрять закладку семенных участков широкорядным беспокровным способом на поливе с применением оптимальных норм удобрений, гербицидов, средств защиты растений, использование медоносных пчел для опыления донника и люцерны. Семеноводство последней целесообразно сосредоточить в южных теплообеспеченных районах (Мухоршибирский, Кяхтинский, Джидинский, Бичурский и др.).

Задачи обеспечения животноводства республики высококачественными кормами требуют расширения площади пашни под многолетними травами до 110 тыс. га. в 2010 г. Донник, как основа биологизации и экологизации земледелия республики должен высеваться ежегодно на 70 тыс. га. Площадь под люцерной, учитывая объективные трудности с ее семеноводством будет занимать 5-10 тыс. га., т. е. Ежегодно, начиная с 2003 г необходимо производить ее посев на 2,0 тыс. га. Потребность в ее семенах составит 30 т в год. Злаковыми многолетними травами будет занято 23 тыс. га., а ежегодная площадь их посева составит 5-6 тыс. га.

Новые кормовые культуры. Изучение и вовлечение в производство новых кормовых культур является серьезным резервом увеличения производства кормов и повышения их качества. Благодаря интродукции появилась возможность расширить ассортимент кормовых культур, использовать новые и пока малораспространенные растения. Новые растения взяты из дикорастущей флоры и характеризуются многими ценными биологическими особенностями, прежде всего хорошей продуктивностью и высоким содержанием белка в зеленой массе.

Среди многолетних растений наибольший интерес представляют борщевики- Сосновского, Лемана, горцы - Вейриха, Забайкальский, сильфия пронзеннолистная, маралий корень, оконник жесткий и др. виды, особое внимание следует уделить внедрению в посевы козлятника восточного (галеги восточной). Урожайность этой бобовой культуры доходит до 70-80 т зеленой массы с 1 га. на одном месте может произрастать до 15 лет, что позволяет значительно сократить материальные и трудовые затраты. Отличается стабильным урожаем семян. Он способен произрастать в тех же районах, что и клевер. В малоснежные зимы способен переносить морозы до -250С. Недостаточная зимостойкость и низкая засухоустойчивость являются серьезными недостатками этой культуры в условиях Забайкалья, и ареал её распространения вероятно будет ограничен Прибайкальской подзоной лесостепной зоны. На территории степной зоны может возделываться на отдельных участках южной подзоны со стабильным снежным покровом.

Из новых однолетних растений наибольшее распространение получили редька масличная, перко, мальвы - курчавая и мутовчатая.

Показательным примером успешной интродукции новой кормовой культуры в условиях Забайкалья является внедрение в посевы редьки масличной.

В 1990 г. площадь ее посева достигала 40 тыс. га. Забайкалье - единственный регион страны где редька масличная занимала столь большие площади . Редька масличная оказалась весьма адаптивной культурой к условиям Бурятии: малотребовательна к почвам, холодосткойка, отличается коротким вегетационным периодом, что позволяет получать семена во всех основных хозяйственных зонах, способна использовать максимум летних осадков и формировать урожай зеленой массы до 50-60т/га с высоким содержанием (до 200-220г/корм. ед.) переваримого протеина.

В настоящее время, несмотря на сокращение посевных площадей, эта культура, наряду с донником, стала основной силосной культурой в Бурятии. По республике районирован сорт Радуга. В Бурятском НИИСХ целенаправленным отбором на стадии семеноводства этот сорт улучшен Л. К. Емельяновой. Для увеличения видового разнообразия кормовых культур, повышения продуктивности кормового клина и качества кормов необходимо дальнейшее изучение возможности внедрения в кормопроизводство Бурятии новых кормовых интродуцентов. Это направление должно стать одним из приоритетных в научных исследованиях по кормопроизводству БурНИИСХ СО РАСХН и БГСХА.

Прогрессивные способы заготовки и хранения кормов. В целях повышения качества кормов необходимо расширить объемы их заготовок по прогрессивным технологиям.

Технология приготовления сена путем полевой сушки трав и заготовки в рассыпном виде приводит к потере до 40% питательных веществ и более 40% сырого протеина. Вследствие этого питательность 1 кг сена снижается до 0,45 корм. ед., при содержании около 10% сырого протеина. Повышение сохранности питательных веществ сена предусматривает:

-применение технологии его заготовки в прессованном виде;

-заготовку сена с активным вентилированием;

применение новой технологии с изменением и частичным расщеплением стеблей вдоль волокон и измельчением на отрезки 100-200 мм.

В общем объеме заготовки сена доля прессованного может составлять до 50%. Активное вентилирование из-за высоких затрат электроэнергии не получит широкого распространения и в первую очередь будет применяться при заготовке сена бобовых трав, т. к. значительно сокращает потери от сбивания листьев. Технология с измельчением стеблей может получить широкое распространение пи условии приобретения соответствующей техники. Она так же более эффективна при заготовке сена бобовых трав.

К существующим технологиям, которые обеспечивают более высокую сохранность питательных веществ по сравнению с уборкой трав на сено, относится сенажирование. Эта технология обеспечивает сохранность питательных веществ на 80-85%. Сенажирование должно стать преобладающей технологией консервирования для донника, люцерны и люцернозлаковых смесей, которые необходимо скашивать в фазе бутонизации.

Широкое распространение должна получить безобмолотная уборка зернофуражных культур и бобово - злаковых смесей в фазе тестообразной спелости злаковых на зерносенаж. Она позволяет закладывать на хранение массу с оптимальными показателями влажности (60-655) без предварительного провяливания.

Для консервирования злаковых трав и бобово - злаковых смесей разработана технология силосования провяленной до содержания сухого вещества 30-40% зеленой массы с использованием новых бактериальных препаратов. Это приводит к быстрому (за 3-4 суток) подкислению провяленной массы до рН 4,2, что способствует высокой сохранности сырого протеина.

Для резкого улучшения качества заготавливаемых грубых кормов и сохранения их в течении длительного времени предусматривать для развитых хозяйств применение комплекса машин для заготовки сенажа в герметично упакованные рулоны.

Производство кормов на естественных сенокосах и пастбищах.

Одним из источников получения полноценных, разнообразных и самых дешевых кормов в Бурятии являются естественные комовые угодья. В 1990 году их площадь составляла 1641,6 тыс. га. или 62% площади сельхозугодий, в т. ч. под сенокосами 303,3 и пастбищами 1338,3 тыс. га. Здесь производилось 138 тыс. т. корм. ед. сена и 444 тыс. т. корм. ед. пастбищной травы. В результате снижения объемов производства продукции животноводства к 2001 г произошло снижение площадей под сенокосами до 273,1 тыс. га, пастбищами - до 180,6 тыс. га. Производство сена снизилось в 2,7 раза. За последние годы произошел резкий спад потребления пастбищного корма (в5,6 раза), что обусловлено не только сокращением поголовья скота, но и деградацией пастбищных травостоев. Одной из основных причин деградации сенокосов и пастбищ является нарушение одного из основных законов земледелия - закона возврата элементов питания. В 1987-1990 г.г. потребность в минеральных удобрениях для лугопастбищного хозяйства составляла 40 тыс. т. д.в., а удовлетворялась она не более, чем на 20-25%. В последние годы внесение минеральных удобрений на естественных кормовых угодьях совершенно прекратилось. Значительная часть угодий выбита и деградировала в результате бессистемного использования. Вследствие неудовлетворительного культуртехнического состояния природные кормовые угодья характеризуются невысокой урожайностью. Та, в среднем по республике с пастбищ получают 0,75 ц/га корм. ед., а с сенокосов 1,9-2,0 ц/га корм. ед. или 4,5-5,0 центнеров сена. Эти показатели в 3-5 раз ниже, чем в 1990 году.

Причина сложившегося положения кроется в том, что прекратилось улучшение сенокосов и пастбищ в регионе: не проводятся культуртехнические работы, полив, подкормка минеральными удобрениями. В хозяйствах не внедряются пастбище - и сенокосообороты.

Передовой опыт производства и данные научных исследований показывают реальную возможность получения на сенокосах и пастбищах Бурятии от 20 до 60 ц/га сена.

Чтобы обеспечит резкое увеличение выхода кормов с лугов и пастбищ в 2003-2010 г.г. необходимо применение системы мер по их улучшению и рациональному использованию. Основное направление по повышению продуктивности естественных сенокосов и пастбищ - поверхностное улучшение и использование их в системе пастбище - и сенокосооборота.

Значительную часть угодий можно вернуть в активный кормовой фонд за счет проведения недорогостоящих культуртехнических мероприятий: очистка лугов от древесно - кустарниковой растительности, уничтожение осоковых и скотобойных кочек, уничтожение старики. Эти работы, начиная с 2003 г необходимо проводить на площади 25-30 тыс. га. в год.

Таблица 7