Целью Программы является развитие отрасли птицеводства, увеличение объемов производства мяса птицы с 0,203 тыс. тонн в 2012 году до 12,5 тыс. тонн в 2015 году, яиц - с 71,8 млн. штук в 2012 году до 105,0 млн. штук в 2015 году.
Для достижения намеченной цели необходимо решение следующих основных задач:
- создание экономических и технологических предпосылок для устойчивого развития отрасли птицеводства;
- увеличение производства высококачественного мяса птицы и яйца;
- создание новых рабочих мест;
- обеспечение переработки производимого мяса птицы за счет организации новых предприятий.