Необходимым условием выполнения подпрограммы является подготовка и переподготовка кадров. Сокращение объемов производства птицеводческой продукции повлекло за собой снижение занятости работающих в птицеводческой отрасли и сопряженных с ней отраслях. Увеличение объемов производства, определенных подпрограммой, обеспечит сохранение и потребует создания в птицеводстве республики дополнительно более 500 рабочих мест.
Современный уровень производства и развитие научно-технического прогресса в отрасли птицеводства, переработке и реализации птицеводческой продукции требуют подготовки для отрасли высококвалифицированных специалистов и постоянного повышения квалификации работников различных категорий. Учитывая отсутствие отраслевой подготовки, большое значение имеет повышение уровня знаний через федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Чувашская государственная сельскохозяйственная академия", где необходимо проводить целевую подготовку специалистов для отрасли птицеводства из числа студентов 4-5 курсов по заявкам птицеводческих организаций; федеральное государственное образовательное учреждение "Чувашский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов АПК", а также переподготовку специалистов в специализированных институтах (ВНИТИП, МГУПБ, ВНИИПП, ВНИВИП, ВНИИЗЖ и т.д.), семинары-совещания, стажировки в передовых хозяйствах России. В тематику обучения необходимо включать вопросы внедрения селекционно-генетических достижений, совершенствования методов управления, хозрасчета, ценообразования, менеджмента, внедрения ресурсосберегающих технологий производства и переработки.