В среднем по отрасли физический износ птицеводческого и птицеперерабатывающего оборудования в 2002 году превысил 85% против 30% в 1991 году. В сравнении с 1991 годом наличие технологического оборудования в отрасли сократилось почти на 30 процентов.
В целом же в птицеводческих хозяйствах Чувашской Республики имеется лишь 5-6% технологического оборудования, отвечающего современным требованиям. Около 12% техники служит более 10 лет, а остальные машины предельно изношены и эксплуатируются в аварийном и предаварийном режимах.
Из-за дороговизны техники и запчастей птицефабрики не могли поддерживать в нормальном работоспособном состоянии технологическое оборудование, поэтому в сравнении с 1990 годом уровень механизации подачи воды снизился на 5-8%, удаления помета - на 9-10%, раздачи кормов - на 10-15%, а сбора яиц - на 16-20 процентов.
Такое поистине катастрофическое положение технической базы птицеводческих организаций обусловлено тем, что в постперестроечный период образовался диспаритет цен на производимые яйца, мясо и покупаемую со стороны продукцию производственно-технического назначения (комбикорма, ветпрепараты, энергоресурсы, оборудование и сельхозтехнику, включая тарифы и услуги).
Из общего количества установленного технологического, птицеперерабатывающего и отопительно-вентиляционного оборудования исправно работает менее 50 процентов.
Потребность в материально-технических ресурсах в отрасли удовлетворяется всего на 15-20%, а в запчастях еще меньше. Значительно ухудшилась и техническая оснащенность ремонтных участков.
Чтобы восстановить техническую базу отрасли птицеводства республики, необходимо в 2003-2005 годах вложить ежегодно не менее 52500,0 тыс. рублей по инвестиционным кредитам. В соответствии с Федеральным законом от 24 декабря 2002 г. N 176-ФЗ "О федеральном бюджете на 2003 год" предусмотрено субсидирование процентных ставок по привлеченным долгосрочным и краткосрочным кредитам, на строительство и реконструкцию свиноводческих комплексов и птицефабрик на предоставленные суммы заемных средств сроком на 5 лет.
Для приобретения оборудования и техники планируется привлечение средств федерального и республиканского лизинговых фондов.
Прибыльное и стабильное функционирование птицеводческих организаций во многом зависит от внедрения малоотходных и безотходных технологий. Именно по такому принципу успешно работают открытое акционерное общество "Чувашский бройлер", республиканское государственное унитарное предприятие "Птицефабрика "Моргаушская" и федеральное государственное унитарное предприятие "Племптицезавод "Канашский".
Внедрение в открытом акционерном обществе "Чувашский бройлер" ниппельных систем поения позволило более чем в 3 раза уменьшить расход воды и повысило сохранность поголовья почти на 3%. Поение же несушек предварительно подогретой до 18-22 С водой на 4-5% повышает сохранность кур и на 2-3%. снижает затраты корма.
Внедрение клеточных батарей с ленточным пометоудалением в республиканском государственном унитарном предприятии "Птицефабрика "Моргаушская" обеспечило снижение влажности помета с 75-80 до 50-55%, дало почти 20% экономии электроэнергии и в 2 раза уменьшило выход пометных масс.
Использование в напольных птичниках автономных систем газового обогрева по опыту открытого акционерного общества "Чувашский бройлер" дает возможность снизить себестоимость производства 1 Гкал тепловой энергии в 1,8 раза по сравнению с централизованными системами отопления от котельных, а расход электроэнергии - почти на 20 процентов.
Метод снижения в птичнике температуры воздуха ниже нормативной на 1-2 С при клеточном выращивании и содержании птицы, не уменьшая ее продуктивности, обеспечивает до 8% экономии тепловой энергии. Осуществление работы отопительно-вентиляционных систем в автоматическом режиме сокращает расход электрической энергии на 8%, а тепловой - на 12%. Внедрение режимов прерывистого освещения птицы снижает расход электроэнергии в 3 раза. Замена изношенного технологического оборудования новым, которая предусмотрена подпрограммой, обеспечит сокращение расхода кормов на 3-7%, затрат труда - на 10-20%, потребления электроэнергии - на 15-20%, воды - на 25-30% и повышение сохранности поголовья на 1-2 процента.
Для укрепления материально-технической базы организаций отрасли птицеводства Чувашской Республики необходимо осуществить мероприятия по восстановлению производственного потенциала, в том числе провести реконструкцию производственных объектов, заменить изношенное технологическое оборудование, обновить и расширить машинно-тракторный парк, за счет собственных средств организаций птицеводства и долгосрочных коммерческих кредитов на условиях субсидирования процентных ставок за счет средств федерального бюджета.
Для повышения технического уровня промышленного птицеводства и внедрения современных технологий по производству и переработке птицеводческой продукции предстоит осуществить меры по следующим приоритетным направлениям:
внедрение в крупных птицефабриках типоразмерного ряда современного клеточного оборудования для выращивания и содержания птицы яичных и мясных кроссов с применением экологически чистой технологии ленточного пометоудаления, обеспечивающего экономию от 3 до 5% сырьевых и от 10 до 15% энергетических ресурсов;
внедрение усовершенствованных комплектов напольного оборудования для выращивания и содержания птицы мясных кроссов, а также селекционной птицы яичных кроссов, дающих экономию сырьевых, энергетических и трудовых ресурсов от 5 до 35%; внедрение технологий по утилизации помета птицы для использования его в качестве органических удобрений.
Для реализации программных мероприятий по внедрению энергосберегающих технологий по содержанию и кормлению птицепоголовья, переработке птицеводческой продукции ежегодно необходимо обеспечить производство и поставку основного технологического оборудования и машин в объемах согласно таблице 5.
Таблица 5
Наименование | Годы | |||
2003 | 2004 | 2005 | ||
Транспортные средства | 1 | 2 | 2 | |
Оборудование для глубокой переработки продукции | - | 1 | 1 | |
Клеточные батареи КБН | 1 | 1 | - | |
Клеточное оборудование КП-23 | - | - | 1 | |
Клеточные батареи К-П-13 | 2 | - | - | |
Клеточные батареи ОБН-1 | 2 | 3 | - | |
Клеточные батареи КБУ-3 | - | - | 1 | |
Клеточные батареи КБК-4А | 1 | 1 | 2 | |
Лента пометоудаления | - | 2 | - | |
Инкубатор ИУП-Ф-45 | 4 | 1 | - | |
Потребность в материально-технических ресурсах обеспечивается в основном за счет отечественного машиностроения и частично импорта оборудования, которое в Российской Федерации не производится или имеет более низкий технический уровень.
За счет внедрения новой техники в 2003-2005 годах будет обеспечено повышение уровня комплексной механизации птицеводства с 78 до 85 процентов.