2.1. Основными задачами Министерства являются:
реализация политики государственного регулирования развития сельскохозяйственного производства, пищевой и перерабатывающей промышленности, строительных и обслуживающих организаций агропромышленного комплекса Чувашской Республики, осуществление методического руководства в области организации производства, заготовок, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции, строительства и оказания услуг, перспективного прогнозирования их развития, бухгалтерского учета и отчетности;
содействие развитию рыночных отношений и предпринимательства на основе сельскохозяйственной кооперации, агропромышленной ингреграции, созданию и развитию организованных продовольственных и технических оптовых рынков;
разработка предложений по вопросам конъюнктуры аграрного рынка;
проведение аграрных и земельных преобразований;
подготовка предложений по созданию организационно -экономических, финансовых и правовых условий функционирования производства в отраслях сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий всех форм собственности;
участие в разработке и реализации мероприятий по охране окружающей среды и природных ресурсов;
проведение государственной политики по инженерному обеспечению в области механизации, электрификации, энергетики, автоматизации, технического сервиса, организации эффективного использования технического потенциала предприятий АПК;
содействие интеграции науки, образования и производства, организация подготовки и переподготовки кадров, технической и технологической оснащенности сельскохозяйственного производства, пищевых и перерабатывающих предприятий;
обеспечение эффективной и устойчивой работы всех отраслей агропромышленного комплекса в условиях рыночных отношений;
совершенствование производственных и экономических отношений, координация деятельности сельскохозяйственного производства, предприятий пищевой, перерабатывающей промышленности;
содействие внедрению прогрессивных технологий в земледелии и животноводстве и других отраслях АПК;
совершенствование анализа и прогнозирования результатов хозяйственной деятельности в рыночных условиях хозяйствования;
изучение и распространение передового опыта хозяйств по стабилизации и развитию отраслей агропромышленного комплекса в современных условиях на основе внедрения в практику достижений науки, научно-технического прогресса и передовой практики.