Основными задачами Комиссии являются:
координация работы органов исполнительной власти Чувашской Республики при подготовке проектов нормативных правовых актов Чувашской Республики по вопросам, касающимся производства и оборота этилового спирта из всех видов сырья, алкогольной и спиртосодержащей продукции;
{Абзац 2 в редакции постановления Кабинета Министров Чувашской Республики от 22 августа 2012 г. N 354}
разработка предложений по реализации государственной политики в области производства и оборота этилового спирта из всех видов сырья, алкогольной и спиртосодержащей продукции;
анализ возможных социально-экономических последствий законодательных инициатив по вопросам регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, практики применения законодательства и разработки соответствующих рекомендаций.