О государственной программе Республики Саха (Якутия) "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2012 - 2021 годы" (с изменениями на 28 декабря 2019 года)

Преимущества (сильные стороны)

Недостатки (слабые стороны)

1. Наличие производственных мощностей.

2. Налаженная схема обеспечения (закуп) сырьем (сырым молоком).

3. Субсидирование затрат по производству и переработке молока.

4. Сохраняющийся высокий уровень спроса на качественную местную продукцию

1. Резко выраженный характер сезонного поступления сырья.

2. Низкий уровень специализации животноводческих отраслей.

3. Ограниченные сроки реализации готовой продукции.

4. Низкий уровень использования производственных мощностей.

5. Низкий уровень использования вторичного сырья.

6. Низкий уровень качества сырья.

7. Недостаток квалифицированных инженерных и технологических кадров

Возможности

Риски

1. Обновление производственных мощностей по первичной и промышленной переработке сырья.

2. Рост коэффициента использования производственных мощностей.

3. Расширение ассортимента молочной продукции.

4. Выпуск молочной продукции с длительными сроками хранения.

5. Полное использование вторичного сырья

1. Снижение объемов качественного сырья.

2. Неконкурентоспособность местной продукции по качеству и уровню цен с завозимой продукцией.

3. Увеличение доли низкокачественного сырья в общем объеме заготовки молока