Натуральные нормы обеспеченности кухонной посудой и прочей кухонной утварью в учреждениях здравоохранения
N п/п | Кухонная посуда и прочая утварь | Ед. изм. | Стационары, клинико-диагностические центры, туберкулезные санатории, Дома ребенка | ||||||
мощность стационара (коек) | |||||||||
до 10 | 10 - 20 | 20 - 50 | 50 - 100 | 100 - 250 | 250 - 400 | 400 - 800 | |||
1. | Тарелка глубокая | штук | 7,5 | 15 | 30 | 60 | 125 | 200 | 400 |
2. | Тарелка мелкая | штук | 7,5 | 15 | 30 | 60 | 125 | 200 | 400 |
3. | Стакан (кружка) | штук | 7,5 | 15 | 30 | 60 | 125 | 200 | 400 |
4. | Посуда для детского питания | штук | 0,05 | 0,5 | 1 | 1,5 | 5 | 20 | 60 |
5. | Вилка | штук | 3,33 | 6,67 | 13,33 | 26,67 | 83,33 | 133,33 | 266,67 |
6. | Ложка | штук | 5 | 10 | 20 | 40 | 83,33 | 133,33 | 266,67 |
7. | Нож столовый | штук | 3,33 | 6,67 | 13,33 | 26,67 | 83,33 | 133,33 | 266,67 |
8. | Графин для воды | штук | 0,5 | 1 | 1 | 2 | 7,5 | 17,5 | 40 |
9. | Набор для специй | штук | 0,5 | 1 | 1 | 2 | 7,5 | 17,5 | 40 |
10. | Салфетница | штук | 1 | 1,5 | 2 | 2 | 7,5 | 17,5 | 40 |
11. | Хлебница | штук | 0,5 | 1 | 1 | 2 | 5 | 15 | 30 |
12. | Кастрюля 20 л | штук | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,6 | 1 | 1,6 | 4 |
13. | Кастрюля 10 л | штук | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 1 | 1,6 | 2,4 | 3 |
14. | Кастрюля 5 л | штук | 0,8 | 1 | 1,2 | 1,2 | 1,6 | 2,4 | 3 |
15. | Чайник | штук | 0,4 | 0,6 | 0,8 | 1,6 | 5 | 8 | 16 |
16. | Нож столовый | штук | 0,5 | 0,75 | 0,75 | 1 | 1,5 | 1,5 | 2,5 |
17. | Нож столовый разделочный | штук | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,75 | 1,5 | 1,5 | 2,5 |
18. | Черпак, половник | штук | 0,4 | 0,6 | 1,2 | 2 | 5 | 10 | 16 |
19. | Доска разделочная | штук | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2 | 3 | 3 | 4 |
20. | Колода для разделки мяса | штук | 0,33 | 0,33 | 0,33 | 0,33 | 0,33 | 0,67 | 1 |
21. | Топор | штук | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 0,4 | 0,6 | 0,8 |
22. | Сковорода | штук | 0,4 | 0,6 | 0,6 | 0,8 | 1,2 | 2,4 | 4 |
23. | Дуршлаг | штук | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 0,8 | 0,8 | 2 | 3 |
24. | Миска | штук | 0,6 | 0,8 | 1,2 | 1,2 | 2,4 | 4,8 | 8 |
25. | Клеенка для стола | метр | 3 | 6 | 7,5 | 24 | 60 | 120 | 400 |
26. | Весы напольные | штук | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,4 | 0,4 | 0,4 |
27. | Весы бытовые | штук | 0,33 | 0,33 | 0,33 | 0,33 | 0,67 | 0,67 | 1,33 |
28. | Таймеры | штук | 0,33 | 0,33 | 0,67 | 1 | 1,33 | 1,33 | 2 |