Настоящие Правила устанавливают порядок оборота животноводческих грузов на территории Ямало-Ненецкого автономного округа (далее - автономный округ), включая их производство, заготовку, переработку, хранение и реализацию, а также экспортно-импортные перевозки продукции и сырья животного происхождения. Правила обязательны для исполнения всеми юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами, в том числе иностранными, участвующими в обороте животноводческих грузов на территории автономного округа, независимо от их подчинённости, ведомственной принадлежности и формы собственности.
В настоящих Правилах применяются следующие понятия:
животноводческие грузы:
1. Животные.
2. Генетический материал, в том числе:
- эмбрионы;
- яйцеклетки;
- сперма животных;
- оплодотворённая икра;
- яйцо инкубационное.
3. Продукция и сырьё животного происхождения:
- мясо и мясные продукты;
- молоко и молочные продукты (за исключением молочных продуктов промышленного изготовления в индивидуальной упаковке);
- рыба живая (для пищевых целей), охлаждённая, мороженая, солёная, холодного и горячего копчения, вяленая; нерыбные объекты промысла (охлаждённые, мороженые), икра всех видов;
- мясо птицы, яйца и продукты их переработки;
- мёд натуральный, в том числе падевый;
- все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках.
4. Корма:
- корма животного происхождения;
- кормовые добавки (кроме поваренной соли);
- продукты микробиологического синтеза кормового назначения;
- корма растительного происхождения.
5. Техническое и эндокринное сырьё животного происхождения и прочее:
- шкуры;
- шерсть;
- пушнина;
- пух, перо;
- эндокринное и кишечное сырье;