Деятельность аграрной отрасли республики в 2004 году ориентирована на расширение продовольственного рынка за счет продукции собственного производства.
В 2004 году в аграрном секторе республики намечено добиться роста валовой продукции на 5-6 процентов к уровню 2003 года.
В целях укрепления экономики и оздоровления финансового состояния сельскохозяйственных предприятий будет продолжена работа по внедрению прогрессивных методов хозяйствования с учетом передового опыта хозяйств республики и субъектов Российской Федерации, экономической интеграции сельских товаропроизводителей с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.
В земледелии необходимо пересмотреть структуру посевных площадей, расширить площади под картофелем, овощами, зерновой кукурузой и техническими культурами. Увеличить производство зерна кукурузы, подсолнечника, картофеля, овощей, бахчевых культур, сои, горчицы.
Во всех категориях хозяйств предусматривается произвести зерна не менее 250 тыс. тонн, картофеля - 110 тыс. тонн (107,5 %) и овощей - 47 тыс. тонн (109,3%).
Планируется осуществить мероприятия по выполнению Республиканской программы развития садоводства и виноградарства до 2010 года.
В животноводстве будут приняты дополнительные меры, обеспечивающие стабилизацию и развитие отрасли, особенно в общественном секторе. Намечены государственная поддержка племенного животноводства, создание лизингового фонда на возвратной основе. Особое внимание будет уделено развитию молочного животноводства, птицеводства и рыбной отрасли. Дальнейшее развитие получат фермерство и личные подсобные хозяйства населения.
Во всех категориях хозяйств предусматривается произвести мяса 46,5 тыс. тонн (100,6 %), молока - 165,8 тыс. тонн (101%), яиц - 98,8 млн. шт. (100,7%).
В пищевой и перерабатывающей промышленности планируется завершить акционирование предприятий, продолжить начатую работу по реконструкции действующих и строительству новых мощностей, внедрению современных технологий по производству консервной, мясомолочной продукции и других конкурентоспособных продовольственных товаров.