Одним из сдерживающих факторов развития птицеводства является отсутствие базы фирменной торговли произведенной продукцией. Несвоевременная реализация приводит к передержке птицы на откорме, что влечет за собой перерасход кормов и других средств, значительно влияющих на себестоимость производимого мяса.
В целях своевременного сбыта птицеводческой продукции необходимо решить вопрос поставки мяса птицы и яиц бюджетным организациям республики, а также необходимо дополнительно установить в городе Владикавказ от 3 до 5 торговых мест для фирменной торговли. Кроме этого, хозяйствам, производящим мясо птицы, необходимо приобрести спецавтомашины для перевозки и мобильной реализации мяса птицы, на что в Программе предусмотрены средства из различных источников.