3.1. Земледелие
В Республике Коми, несмотря на обширную территорию, очень мало земель сельскохозяйственного назначения. На каждого жителя приходится всего 0,36 га сельхозугодий, в том числе 0,09 га пашни, что соответственно в 4,1 и 9,2 раза меньше, чем в среднем по Российской Федерации. Эти земли представлены, в основном, типичными подзолистыми почвами, характерными особенностями которых являются: высокая кислотность, слабая насыщенность основаниями, низкое содержание доступных для растений элементов минерального питания. Из-за тяжелого механического состава, малой мощности гумусного горизонта они часто переувлажнены и очень уязвимы при антропогенных нагрузках.
Все это говорит о том, что одной из основных задач земледелия республики является забота о сохранении и повышении плодородия земель сельскохозяйственного назначения. В последние годы уровень почвенного плодородия в республике начал снижаться. Обусловлено это, в первую очередь, сокращением объемов применения органических и минеральных удобрений, фосфоритования и известкования кислых почв. В настоящее время в земледелии наблюдается дефицитный баланс гумуса и основных элементов минерального питания, а более 87 процентов сельскохозяйственных угодий и 74 процентов пашни имеют повышенную кислотность. В то же время в республике имеются значительные резервы сохранения почвенного плодородия и эти резервы должны быть использованы в 2001-2005 годах, иначе деградация земель и, как следствие, всего сельскохозяйственного производства станут необратимыми.
Указом Главы Республики Коми от 5 мая 2000 г. N 204 утверждена республиканская целевая программа "Обеспечение воспроизводства плодородия земель сельскохозяйственного назначения Республики Коми на 2001-2005 годы". В соответствии с этой программой сохранение и повышение плодородия почв в предстоящий период будет осуществляться в первую очередь за счет разработки и внедрения в каждом хозяйстве научно - обоснованных энергосберегающих систем земледелия, адаптивных к почвенно - климатическим условиям региона, освоения в хозяйствах двух типов севооборотов (полевого и лугового), а также за счет увеличения объемов применения органических и минеральных удобрений, известкования и фосфоритования кислых почв (таблица 1 к Программе). Для увеличения объемов применения органических удобрений предусматривается увеличить в 5,8 раза ввод новых торфоучастков и довести использование торфа и других органических удобрений (кора, опилки) в компостах с навозом до 1100 - 1450 тыс. тонн в год. Плодородие мелиорированных земель будет поддерживаться также путем своевременного проведения работ по реконструкции и восстановлению осушительных систем, объем которых будет увеличен в 2005 году к уровню 1999 года более чем в 30 раз.
Расчетные объемы затрат на сохранение и повышение плодородия почвы в 2001-2005 годах составят 1633,2 млн. рублей, в том числе за счет собственных средств сельхозтоваропроизводителей - 991,8 млн. рублей, республиканского бюджета Республики Коми - 573,1 млн. рублей и 68,3 млн. рублей (4,2 процента) - за счет федерального бюджета (таблица 2 к Программе). За счет федерального бюджета будут частично профинансированы работы по мелиорации земель и по научному обеспечению настоящей Программы. Средства республиканского бюджета Республики Коми направляются на все виды работ, кроме применения минеральных удобрений. Затраты на них составляют 838,8 млн. рублей или 51,4 процента от всех ассигнований на сохранение и повышение плодородия почвы и в полном объеме производятся за счет средств сельхозтоваропроизводителей.
3.2. Растениеводство
3.2.1. Структура посевных площадей
Посевные площади в сельхозпредприятиях Республики Коми за 1991-1999 годы уменьшились на 22,7 тыс. га, или на 24,6 процентов. В этот период произошло сокращение площадей практически всех возделываемых сельскохозяйственных культур. Наибольшее уменьшение, как и в целом по Северу России, наблюдалось по картофелю: с 6,0 тыс. га до 1,93 тыс. га, или в 3,1 раза.
В связи с этим изменилась и структура посевных площадей. Доля пропашных культур уменьшилась с 8,3 до 3,6 процента, посевы однолетних и многолетних трав увеличились с 89,1 процента до 95,2 процента. Произошли изменения и в структуре кормовых культур: доля многолетних трав составляет в настоящее время 74,1 процента, в 1991 году - 52,5 процента.
В настоящей Программе намечается частичное восстановление посевных площадей и доведение их в сельхозпредприятиях до 80 тыс. га (+13,8 процента). При этом посадки картофеля увеличатся на 29,5 процента; зерновых и кормовых корнеплодов - в 2,4 и 2,0 раза; на 9,0 тыс. га намечается увеличить площадь под многолетними травами (таблица 3 к Программе).
Намеченная структура посевных площадей, их прирост должны обеспечить увеличение производства продовольственных культур и кормов, а также будут способствовать сохранению и повышению плодородия почвы.
3.2.2. Зерновые культуры
Развитие зернового хозяйства в республике является важным резервом пополнения высокоэнергетических кормов для животноводства.
В 1999 году зерновые культуры занимали 860 га, в 2005 году посевные площади зерновых культур намечено довести до 2100 га. В республике в основном выращиваются озимая рожь, ячмень, овес на зерно и на корм.
Для получения стабильных урожаев зерна намечается вносить под зерновые культуры в севообороте органических удобрений по 30 т/га, минеральных - N 30 Р30 К30.
Расширение зернового хозяйства будет продолжено в хозяйствах южной и центральной зон республики.
3.2.3. Производство картофеля
В настоящее время картофель в республике занимает 14-15 тыс. га, в том числе в сельхозпредприятиях около 2,0 тыс. га, его производство достигло в 1999 году 244,8 тыс. тонн. Это полностью обеспечивает потребность республики в продовольственном (около 110 тыс. тонн) и семенном картофеле (50-60 тыс. тонн).
Поэтому в настоящей Программе предусмотрено увеличение его производства лишь в сельхозпредприятиях с 19,0 тыс. тонн (в 1999 году) до 32,0 тыс. тонн (в 2005 году). Данный прирост будет обеспечен за счет увеличения площадей под картофелем в сельхозпредприятиях (29,5 процента) и за счет повышения урожайности до 130 ц/га в 2005 году.
Увеличение производства картофеля в сельхозпредприятиях в 2001-2005 годах (+68,4 процента) обусловлено его рентабельностью и наличием рынка сбыта продукции (таблица 4 к Программе).
В условиях дефицита материальных и финансовых средств среднегодовая урожайность в 120 ц/га и ее прирост на 30 ц/га к уровню 1999 года могут быть достигнуты лишь на основе биологизации земледелия и правильного размещения посадок картофеля.
Основная масса посадок товарного картофеля в сельхозпредприятиях будет сосредоточена в центральной и южной сельскохозяйственных зонах. В северной зоне картофель будет выращиваться в небольших объемах для внутреннего потребления.
Во всех зонах под картофель будут отводиться наиболее плодородные земли с низким уровнем грунтовых вод и, по возможности, на юго - восточных, южных и юго - западных склонах.
Одним из главных и дешевых средств повышения урожайности в предстоящий период будет использование сортовых районированных семян. Использование импортных сортов целесообразно только в тех хозяйствах, где имеется достаточное количество удобрений и химических средств защиты растений от вредителей и болезней.
3.2.4. Овощеводство
В 1999 году в Республике Коми было получено 42,6 тыс. тонн овощей, в том числе в сельхозпредприятиях - 16,1 тыс. тонн. Потребность в овощах за счет местного производства удовлетворяется на 28-30 процентов. Еще хуже обстоит дело с потреблением собственных овощей защищенного грунта. В республике имеется 32,2 га зимних теплиц, или по 0,27 кв.м на каждого жителя при норме в 1 кв.м.
В целях повышения рентабельности производства овощей в открытом грунте настоящей Программой предусматривается газификация пленочных теплиц и использование кассетной технологии для выращивания рассады в СПК "Сыктывкарский" и ГУП "Опытно - производственное хозяйство НИПТИ АПК Республики Коми". Эти два хозяйства должны обеспечить рассадой капусты сельхозпредприятия пригородной зоны и хозяйства населения. Одним из решающих факторов стабилизации отрасли овощеводства являются углубление специализации и концентрация производства товарных овощей в Сыктывдинском, Корткеросском районах и в г. Сыктывкаре. В остальных районах дальнейшее развитие получит производство овощей в личных хозяйствах населения, в сельхозпредприятиях этих районов овощи будут производиться, в основном, для внутрирайонного потребления.
В защищенном грунте намечается провести реконструкцию теплиц в ОАО "Пригородный", внедрить новые технологии и за счет этого увеличить площадь на 0,5 га. Внедрение новых технологий на основе опыта ОАО "Пригородный" позволит повысить урожайность овощей и в других тепличных хозяйствах республики.