Целью осуществления мероприятий по регулированию рынка молока является повышение конкурентоспособности молочной продукции для увеличения ее удельного веса в формировании ресурсов внутреннего рынка.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
создание условий равной конкуренции между производителями молочной продукции;
повышение инвестиционной привлекательности производства молока.