Механизм реализации Программы базируется на принципах взаимодействия федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти Республики Дагестан, органов местного самоуправления, хозяйствующих субъектов, а также четкого разграничения полномочий и ответственности всех участников Программы.
Организация управления Программой и контроль за ее реализацией осуществляется в установленном порядке Комитетом по виноградарству и регулированию алкогольного рынка Республики Дагестан совместно с Министерством экономики Республики Дагестан и Министерством финансов Республики Дагестан
Комитет по виноградарству и регулированию алкогольного рынка Республики Дагестан ежегодно, к 1 марта, представляет информацию о ходе исполнения Программы в Правительство Республики Дагестан, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ежеквартально - отчеты об использовании средств, выделенных на реализацию Программы, в Министерство финансов Республики Дагестан и Министерство экономики Республики Дагестан.