Целью Программы является создание экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного скотоводства и увеличения объемов производства молока до 800,0 тыс. тонн в 2015 году.
Для достижения намеченной цели необходимо решение следующих задач:
укрепление кормовой базы и обеспечение скота качественными высокобелковыми кормами;
укрепление племенной базы молочного скотоводства;
увеличение производства молока и ускоренное развитие молочного скотоводства;
модернизация отрасли молочного животноводства.
По расчетным данным, выполнение к 2015 году намеченных задач Программы позволит:
в части укрепления кормовой базы и обеспечения скота качественными высокобелковыми кормами:
довести заготовку: грубых кормов до 2000,0 тыс. тонн (692,0 тыс. тонн корм. ед.), в том числе: сена - 1000,0 тыс. тонн (450,0 тыс. тонн корм. ед.), сенажа – 280,0 тыс. тонн (98,0 тыс. тонн корм. ед.), соломы – 720,0 тыс. тонн (144,0 тыс. тонн корм. ед.); сочных – 1700,0 тыс. тонн (306,0 тыс. тонн корм. ед.), в том числе силоса – 1700,0 тыс. тонн (306,0 тыс. тонн корм. ед.) и концентрированных кормов – 240,0 тыс. тонн (240,0 тыс. тонн корм. ед.);
заготовить на 1 условную голову скота молочных коров 20,0 центнера кормовых единиц;
сбалансировать рационы кормления животных по переваримому протеину, довести содержание белка в одной кормовой единице до 105-110 граммов;
в части укрепления племенной базы молочного скотоводства:
довести удельный вес племенного поголовья коров в общем поголовье коров до 2,7 процента;
создать 30 пунктов по искусственному осеменению сельско-хозяйственных животных (по 10 пунктов ежегодно);
увеличить охват искусственным осеменением маточного поголовья крупного рогатого скота до 10 процентов;
обеспечить выход приплода на 100 коров - 85 телят;
в части увеличения производства молока и ускоренного развития молочного скотоводства:
увеличить поголовье молочных коров до 418,0 тыс. голов;
довести объем валового производства молока во всех категориях хозяйств до 800,0 тыс. тонн;
увеличить среднегодовой надой молока на одну корову в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах до 1850 килограммов;
увеличить объемы реализации молока до 100, 0 тыс. тонн;
довести производство молока в расчете на душу населения до 252 килограммов;
в части укрепления материально-технической базы молочного животноводства - созданию, реконструкции и модернизации животновод-ческих комплексов и ферм на 5,0 тыс. скотомест.
Основные целевые индикаторы Программы и их значения по годам приведены в приложении N 1 к настоящей Программе.
Сроки реализации Программы - 2013 – 2015 годы.